Dona Marmita

Dashboard privado — introduz as credenciais

Último fecho: Seg 05/Out
snapshot 2026-10-06 03h PT (FECHO Dia 05/Out)

🏠 Dashboard Executivo · snapshot 2026-10-06 03h PT (FECHO Dia 05/Out)

61DM SCORE
Atenção saúde do negócio · Outubro 2026 · 5 dias fechados (último: Seg 05/Out)
Crescimento das vendas
41
Evolução das encomendas
39
Evolução das marmitas
36
Estabilidade do ticket
100
Precisão da previsão
86
🤖 Recomendações da IA
  • A previsão indica uma probabilidade de 33% de atingir a meta mensal (€146.100) — faltam €2.027, ≈ +28 encomendas ou +281 marmitas ao ticket atual (€73,06). Recomenda-se reforçar a campanha de marketing durante os próximos 5 dias e acelerar contactos B2B.
  • Bater o recorde de Mai/26 (€157.756) está ao alcance: faltam €13.683 face à projeção — ≈ +187 encomendas ou +1.900 marmitas ao ticket atual (€73,06), ou €526/dia extra até ao fim do mês.
  • O ticket médio encontra-se estável (€73,06), mas o número de encomendas está 8,4% abaixo do ritmo de Set — o foco deve ser volume, não preço.
  • A produção prevista para Dom dia 11 (1.312 marmitas) é muito superior à média diária (660). Confirmar disponibilidade da equipa e matéria-prima.
  • Os FSE atingiram 44,9% das vendas em Abr — rever contratos de fornecimentos e serviços externos com a contabilista.

Indicadores principais

ritmo diário comparado com Set (último mês fechado)

💶Receita acumulada
€22.283
dias 1–5 · 15% da meta ▼ 7,8%
🔮Receita prevista (fim do mês)
€144.073
±€9.078 (IC 95%)
🎯Meta mensal
€146.100
cenário BASE do modelo
📐Previsão vs meta
€2.027
abaixo da meta
🎲Prob. de atingir a meta
33%
com base na dispersão diária real
🧾Ticket médio
€73,06
média 3 meses: €73,02 ▲ 0,1%
🍱Receita por marmita
€7,20
mês corrente
📦Encomendas
305
projeção: 1.979 ▼ 8,4%
🥡Marmitas
3.094
projeção: 20.256 ▼ 9,1%

Meta mensal

🎯 Meta mensal — Outubro 33% probabilidade
Meta definida
€146.100
Receita acumulada
€22.283
Receita prevista
€144.073
Necessário/dia (até dia 31)
€4.762
Dias restantes
26

Meta em risco (faltam €2.027 face à projeção) — ação comercial imediata.

📌 Insights automáticos

conclusões calculadas dos dados a cada refresh — cada cartão responde a uma pergunta de gestão

📈Crescimento vs Set
-0,7%
projeção €144.073 vs €145.062 fechado · ritmo diário -7,8%
❓ O mês está a crescer?
🗓️Homólogo vs Jul/25
+135%
€61.214 → €144.073 (projeção)
❓ Como compara com o ano passado?
🧾Ticket médio
€73,06
+0,1% vs média 3 meses (€73,02)
❓ Estamos a vender mais caro ou mais barato?
📦Encomendas/dia
61
-8,4% vs ritmo de Set
❓ O volume está a subir?
🥡Marmitas/dia
619
-9,1% vs ritmo de Set
❓ O volume está a subir?
⛰️Melhor dia da semana
Dom
média €9.551 · 1.312 marmitas
❓ Onde concentrar a capacidade?
🕳️Dia mais fraco
Sex
média €3.263 — candidato a promoções direcionadas
❓ Onde há espaço para campanhas?
🏅Melhor semana do mês
5–5 Out
média €4.682/dia em 1 dias fechados
❓ Qual foi a melhor semana até agora?
🏆Mês recorde: Mai/26
€157.756
projeção de Outubro seria 3º melhor · faltam €13.683 para bater Mai/26
❓ Este mês pode ser recorde?
📊Tendência 3 meses
-3,1%
Jul/26–Set/26 vs Abr/26–Jun/26
❓ A tendência de fundo é de subida?
🚀Desde 1/Set/2025
+108%/dia
€1.803→€3.746 por dia (Jun/24–Ago/25 vs Set/25–Mai/26)
❓ O salto da cozinha nova mantém-se?

📈 Forecast · previsão do pipeline validado, sem alterações

🤖Modelo selecionado
Média DOW recalibrada
médias por dia-da-semana + âncora semanal winsorizada com recência
🎯Precisão estimada
86%
100 − erro médio diário do mês corrente (5 dias)
📏Erro esperado
±13,9%
desvio médio diário face ao padrão DOW
📊Intervalo de confiança
95%
€134.995 — €153.151
🔍 Explicação da Previsão

pergunta de gestão: posso confiar neste número? o que é que o modelo está a considerar?

Modelo utilizado
Média DOW recalibrada
MAPE (erro médio diário)
13,9%
Intervalo de confiança 95%
€134.995 — €153.151
Dias de treino no mês
5 fechados

Principais fatores considerados:

  • Padrão semanal (DOW): média de encomendas/receita/marmitas de cada dia da semana no mês corrente — capta o ciclo Dom forte / Sáb fraco.
  • Âncora semanal winsorizada: o volume-alvo da semana vem da mediana das últimas 8 semanas reais, cortando extremos e dando mais peso ao recente (fator atual 0.977).
  • Regra F+V: continuações Pack 60, vouchers e encomendas anuladas são excluídas — a previsão mede procura nova.
  • Sazonalidade e eventos: feriados e regimes especiais definidos em dashboard_dados.json entram no calendário (nenhum ativo este mês).
  • Incerteza: a dispersão real dos dias fechados vs padrão DOW define o intervalo de confiança e a probabilidade da meta.
⚖️ Motor de comparação — previsão vs real

pergunta de gestão: o modelo está a acertar? em que dias falha?

DiaPrevisto (DOW)Real DesvioDesvio %
01 · Qui€3.657€3.836+€179+4,9%
02 · Sex€3.263€2.846−€417-12,8%
03 · Sáb€3.683€2.791−€892-24,2%
04 · Dom€9.551€8.128−€1.423-14,9%
05 · Seg€4.158€4.682+€524+12,6%
Mês até à data€24.312€22.283−€2.029-8,3%
💬 O que isto significa

O modelo aprende o padrão de cada dia da semana com os dados reais mais recentes e recalibra-se a cada fecho. Para Outubro, com 5 dias fechados (€22.283 acumulados), a receita deverá terminar perto de €144.073. Em 95 em cada 100 meses com este comportamento, o resultado final ficaria entre €134.995 e €153.151. Quanto mais dias fecharem, mais o intervalo aperta.

🗺️ Cenários do mês
CenárioReceitavs BASE
Conservador€133.000-9,0%
BASE (meta)€146.100+0,0%
Otimista€156.000+6,8%

Projeção atual pelo ritmo real: €144.073 · referência histórica de convergência: Maio fechou a 100,8% da projeção BASE, Junho a 95,0%.

🗓️ Planeamento · previsão diária por padrão DOW até ao fim de Outubro

📆Próximos 7 dias — receita
€33.875
467 enc · 4.764 marmitas
⛰️Dia mais forte
Dom 11
€9.551
🍃Dia mais leve
Sex 9
€3.263
🥡Média marmitas/dia (restante mês)
660
base do estado de produção

Cartões diários

estado esperado da produção: Normal (verde) · Elevada (amarelo, ≥102% da média) · Muito Elevada (vermelho, ≥125%)

Ter · dia 6
€4.999
64 enc · 726 marmitas
Elevada
Qua · dia 7
€4.564
66 enc · 650 marmitas
Normal
Qui · dia 8
€3.657
46 enc · 539 marmitas
Normal
Sex · dia 9
€3.263
45 enc · 458 marmitas
Normal
Sáb · dia 10
€3.683
53 enc · 496 marmitas
Normal
Dom · dia 11
€9.551
137 enc · 1.312 marmitas
Muito Elevada
Seg · dia 12
€4.158
56 enc · 582 marmitas
Normal
Ter · dia 13
€4.999
64 enc · 726 marmitas
Elevada
Qua · dia 14
€4.564
66 enc · 650 marmitas
Normal
Qui · dia 15
€3.657
46 enc · 539 marmitas
Normal
Sex · dia 16
€3.263
45 enc · 458 marmitas
Normal
Sáb · dia 17
€3.683
53 enc · 496 marmitas
Normal
Dom · dia 18
€9.551
137 enc · 1.312 marmitas
Muito Elevada
Seg · dia 19
€4.158
56 enc · 582 marmitas
Normal
Ter · dia 20
€4.999
64 enc · 726 marmitas
Elevada
Qua · dia 21
€4.564
66 enc · 650 marmitas
Normal
Qui · dia 22
€3.657
46 enc · 539 marmitas
Normal
Sex · dia 23
€3.263
45 enc · 458 marmitas
Normal
Sáb · dia 24
€3.683
53 enc · 496 marmitas
Normal
Dom · dia 25
€9.551
137 enc · 1.312 marmitas
Muito Elevada
Seg · dia 26
€4.158
56 enc · 582 marmitas
Normal
Ter · dia 27
€4.999
64 enc · 726 marmitas
Elevada
Qua · dia 28
€4.564
66 enc · 650 marmitas
Normal
Qui · dia 29
€3.657
46 enc · 539 marmitas
Normal
Sex · dia 30
€3.263
45 enc · 458 marmitas
Normal
Sáb · dia 31
€3.683
53 enc · 496 marmitas
Normal

🧮 Simulações · "e se a meta fosse…?"

Introduz uma meta de faturação para Outubro
€

⚠️ O simulador interativo funciona no site e em qualquer browser. Em ambientes sem JavaScript (ex.: preview do Cowork), usa a grelha abaixo — ⭐ assinala a meta BASE atual.

Grelha de cenários pré-calculados
MetaProbabilidadevs projeção (€144.073) Encomendas adicionaisMarmitas adicionaisNecessário/dia
€135.00097%folga de €9.073——€4.335
€140.00081%folga de €4.073——€4.528
€145.000 ⭐42%faltam €92713129€4.720
€150.00010%faltam €5.92781823€4.912
€155.0001%faltam €10.9271501.517€5.104
€160.0001%faltam €15.9272182.211€5.297
€165.0001%faltam €20.9272862.906€5.489
€170.0001%faltam €25.9273553.600€5.681
€175.0001%faltam €30.9274234.294€5.874
€180.0001%faltam €35.9274924.988€6.066

Probabilidade calculada com a dispersão diária real do mês · esforço adicional convertido ao ticket (€73,06) e receita/marmita (€7,20) atuais · "—" = meta já coberta pela projeção.

👥 Clientes 360 · Outubro (dias fechados) · matching por telemóvel estrito · exclui continuações Pack 60 e vouchers

🧑‍🤝‍🧑Clientes no mês
206
6 com 2+ encomendas
✨Novos / recentes
137
67% dos clientes
🔁Recorrentes (Camp+Leais+Rec)
42
taxa de retenção: 20%
💳Ticket médio por cliente
€72,11
receita do mês / 206 clientes
🏆 Top 20 clientes — Outubro
#ClienteSegmentoEncMarmReceita% mês
1Sérgio Carvalho · Almada6. Dormentes130€2271,5%
2João Gonçalves · Gafanha da Nazaré4. Novos / Recentes130€2271,5%
3Tiago Gonçalves · Castanheira do Rib3. Recorrentes activos140€2151,4%
4Regina Petrus · Póvoa de Santa Iri— (sem histórico / nov140€2151,4%
5Cátia Alves · Samora Correia— (sem histórico / nov130€1621,1%
6Matthias Popleu · Dafundo— (sem histórico / nov120€1621,1%
7Pedro Mateus · Lisboa— (sem histórico / nov120€1621,1%
8David Fann · Porto2. Leais130€1621,1%
9Manuela Tenreiro · FIGUEIRA DA FOZ5. Em risco130€1621,1%
10Valéria Santos · Fânzeres— (sem histórico / nov130€1561,0%
11Cristiana Passos · Rio Tinto5. Em risco130€1561,0%
12Ines Dias · Fratel— (sem histórico / nov110€1471,0%
13taline paixão · LISBOA— (sem histórico / nov110€1471,0%
14Bruno Mateus · Póvoa Santa Iria— (sem histórico / nov110€1471,0%
15Gonçalo Lopes · Santo António dos — (sem histórico / nov110€1471,0%
16Tiago Henriques · Fernão Ferro— (sem histórico / nov110€1471,0%
17Isabel Azevedo · Lisboa— (sem histórico / nov320€1360,9%
18Paola Lobão · Olhão— (sem histórico / nov115€1300,9%
19João Fino · Alverca— (sem histórico / nov120€1290,9%
20Cristiana Ropio · Seixal— (sem histórico / nov120€1290,9%
📐 Curva ABC

concentração da receita — 131 clientes (64%) geram 80% da receita

Classe A · 80% da receita
131 clientes · €11.869 (80%)
Classe B · 15% seguinte
54 clientes · €2.211 (15%)
Classe C · resto
21 clientes · €774 (5%)

🍽️ Produção & Pratos · semana W40 · previsão do pipeline validado

🥡Total previsto (semana)
4.718
30 set–6 out 2026 · split blocos 71/29
🥇Prato mais forte
F4
Rolo de frango ao molho barbecue com massa fusilli e salteado de espin…
📈Acima da média do bloco
4
pratos ≥105% da média F ou V desta semana
📉Abaixo da média do bloco
4
pratos ≤95% da média F ou V desta semana
📊 Produção prevista por prato

verde = bloco F (F1-F7) · azul = bloco V (V1-V5) · percentagem = peso no total da semana

F4 · Rolo de frango ao molho barbecue com massa
699 (15%)
F5 · Bolonhesa de frango com esparguete e salad
659 (14%)
F3 · Empadão de peru
602 (13%)
F7 · Lombinho de porco panado no forno com arro
588 (12%)
F2 · Peito de frango à parmegiana com arroz de
582 (12%)
F1 · Cubinhos de salmão ao molho de limão e erv
506 (11%)
F6 · Feijoada de potas com arroz basmati
480 (10%)
V2 · Curgete à parmegiana com salada de quinoa
160 (3%)
V5 · Carbonara de soja e legumes
148 (3%)
V4 · Arroz de pato fingido
121 (3%)
V1 · Nuggets de tofu no forno ao molho barbecue
89 (2%)
V3 · Caril de grão de bico e legumes com arroz
84 (2%)
📈 Mais fortes da semana

desvio face à média do próprio bloco (F ou V)

V2 Curgete à parmegiana com salada de quinoa▲ 33%
V5 Carbonara de soja e legumes▲ 23%
F4 Rolo de frango ao molho barbecue com massa fus▲ 19%
📉 Mais fracos da semana

candidatos a revisão na próxima ementa

V3 Caril de grão de bico e legumes com arroz basm▼ 30%
V1 Nuggets de tofu no forno ao molho barbecue com▼ 26%
F6 Feijoada de potas com arroz basmati▼ 18%

Pratos repetidos com histórico:

Bolonhesa de frango com esparguete e salada ▲ 7% vs média histórica
Feijoada de potas com arroz basmati▼ 6% vs média histórica

ℹ️ A ementa roda semanalmente — crescimento vs histórico só é comparável quando o mesmo prato se repete; a comparação acima é dentro da própria semana.

🏆 Pratos mais vendidos (histórico, todas as semanas)
#PratoMédia/semanaTotal
1Bolonhesa de frango com esparguete e salada primaver6142.457
2Paella de frango5822.329
3Empadão de atum e espinafres3571.785
4Frango oriental com arroz basmati5561.668
5Strogonoff de peru com arroz basmati e feijão verde 5221.566
6Feijoada de potas com arroz basmati5121.537
7Chilli de novilho com arroz basmati4961.489
8Pataniscas de atum com arroz de legumes4841.451

💰 Financeiro BI · fonte: RESULTADOS 2026 (mensal 2025 vs 2026).xlsx · vendas contabilidade ≠ CRM (IVA/corte)

💶Receita YTD (Jan–Jun)
€673.376
último mês (Jun): €116.499
🧮Margem Bruta YTD
€499.494
74,2% das vendas
⚙️EBITDA YTD
€124.747
margem 18,5%
🏁Resultado Líquido YTD
€113.601
soma mensal da DR
📋 P&L mensal 2026 (DR da contabilista)
RubricaJanFevMarAbrMaiJunYTD
Receita€113.185€94.005€105.720€105.918€138.048€116.499€673.376
CMVMC (26%)€27.549€29.301€34.463€26.263€28.792€27.513€173.882
Margem Bruta (74%)€85.637€64.704€71.256€79.655€109.256€88.986€499.494
FSE (32%)€29.157€28.742€35.556€47.569€37.192€39.890€218.106
Custos com pessoal (23%)€20.748€21.618€22.412€28.207€28.781€35.221€156.987
EBITDA (19%)€35.444€14.140€13.229€5.065€43.086€13.782€124.747
EBIT (17%)€34.951€12.522€12.184€4.081€41.194€11.890€116.823
Resultado Líquido (17%)€34.559€12.202€11.868€3.377€40.310€11.284€113.601
📊 Vendas e margem EBITDA por mês

verde ≥15% · amarelo 8-15% · vermelho <8%

Jan
€113.185 · EBITDA 31,3%
Fev
€94.005 · EBITDA 15,0%
Mar
€105.720 · EBITDA 12,5%
Abr
€105.918 · EBITDA 4,8%
Mai
€138.048 · EBITDA 31,2%
Jun
€116.499 · EBITDA 11,8%
💧 Cash flow (aproximação: RL + depreciações)
MêsRLDepreciaçõesCash flow
Jan€34.559€494€35.053
Fev€12.202€1.617€13.819
Mar€11.868€1.045€12.913
Abr€3.377€985€4.362
Mai€40.310€1.892€42.202
Jun€11.284€1.892€13.176

🔮 Cash flow previsto Outubro (estimativa): ≈ €25.180 — projeção CRM €144.073 ÷ 1,06 (IVA) × margem EBITDA YTD 18,5%. Valor indicativo até chegar a DR de Outubro.

🚨 Alertas · gerados automaticamente a cada atualização dos dados

🔴Alertas críticos
1
exigem ação imediata
🟡Alertas de atenção
3
monitorizar de perto
🩺Estado geral
Crítico
gerado automaticamente · snapshot 2026-10-06 03h PT (FECHO Dia 05/Out)

Alertas ativos

🟡
Diminuição do número de encomendas

Ritmo diário -8,4% face a Set.

🟡
Diminuição do número de marmitas

Ritmo diário -9,1% face a Set.

🔴
Receita prevista abaixo da meta

Projeção €144.073 vs meta €146.100 (falta €2.027; probabilidade 33%).

🟡
Crescimento negativo

Projeção de Outubro -0,7% vs Set (€145.062). Nota: verificar sazonalidade antes de reagir.

✅ Sinais positivos
  • Ticket médio estável (€73,06).
Último dia (5/Out)
€4.681,82
58 enc · 638 marm · ticket €80,72
Acumulado Outubro
€22.283
305 enc · 3094 marm · ticket €73,06
Marmitas (cozinha)
3.094
F+V analítico 2.734
total
Maio (recorde)
€157.756
2.236 enc · maior mês de sempre
+23,9% vs Abr

📈 Previsão do mês real acumulado vs cenários

Âncora de trabalho
€146.100
central da banda de trabalho
BASE (previsão central)
€146.100
DOW Mai×Jun · sazonal verão
Conservador
€133.000
piso se semanas fracas
€0k€30k€60k€90k€120k€150k1471013161922252831
Real acumuladoBASE acumulada (projeção mês)

⚠️ Alertas & contexto

📊 Receita diária real (dias fechados) vs BASE projetada

€0k€2k€4k€6k€8k€10k135791113151719212325272931
RealBASE

Dias fechados — real vs F+V vs BASE

DiaReal €EncMarmF+V €vs BASE
1/Out Qui€3.836,2255552€3.544,2097%
2/Out Sex€2.845,6843397€2.845,6887%
3/Out Sáb€2.791,2040400€2.499,1868%
4/Out Dom€8.128,161091107€7.557,0779%
5/Out Seg€4.681,8258638€4.097,7899%

Manchete = total real do sistema (com IVA, = Excel). F+V analítico (sem Pack 60/vouchers) só para comparação com a BASE/DOW.

🧩 Segmentos RFM último dia fechado (base F+V)

Receita por segmento

€4.682receita F+V
1. Campeões — 6.0%
2. Leais — 9.8%
3. Recorrentes activos — 6.3%
4. Novos / Recentes — 9.0%
5. Em risco — 5.5%
6. Dormentes — 2.4%
7. Perdidos — 3.5%
— (sem histórico / novo) — 57.4%

Encomendas por segmento

Campeões4Leais3Recorrentes activos4Novos / Recentes4Em risco2Dormentes2Perdidos3— (sem histórico / novo)36

Agrupado

Base recorrente
22.1%
11 enc · €1.035,41
Aquisição
9.0%
4 enc · €419,63
React C+D
5.9%
5 enc · €277,95
Em risco
5.5%
2 enc · €259,55

Detalhe

SegmentoEncReceita% RecTicket
1. Campeões4€283,156.0%€70,79
2. Leais3€457,479.8%€152,49
3. Recorrentes activos4€294,796.3%€73,70
4. Novos / Recentes4€419,639.0%€104,91
5. Em risco2€259,555.5%€129,77
6. Dormentes2€113,562.4%€56,78
7. Perdidos3€164,393.5%€54,80
— (sem histórico / novo)36€2.689,2857.4%€74,70

👥 Watchlists acionáveis último dia fechado

🟡 Em risco premium — WhatsApp

2
Cristiana Passos
Rio Tinto · P30 Low Carb · últ 2026-02-27
€155,73
Renato Silva
Sandim · P12 XL · últ 2026-03-22
€103,82

🔄 Reativações C+D

5
Matilde Batista
Lisboa · P10 Fit · 6. Dormentes
€64,89
Francisco Pereira
Coimbra · P10 Fit · 7. Perdidos
€64,89
José Silva
Montijo · P10 Low Carb · 7. Perdidos
€62,73
Américo Pereira
Braga · P5 XL · 6. Dormentes
€48,67
Patrícia Saramago
Portalegre · P5 Low Carb · 7. Perdidos
€36,77

📦 Pack 60 — ciclo & candidatos

2
Marcos Simões
Feiteira Troviscal · P60 Fit · 2. Leais
€292,02
Joel Neves
Fermentelos · P60 Fit · — (sem histórico / novo)
€292,02

🏢 B2B emergente

1
João Henrique Martins Unipessoal Lda
Vila Nova de Gaia · P5 Fit
€37,84

⭐ Packs premium ≥15 do dia

ClientePackSegmentoValorNotas
Marcos SimõesP60 Fit2. Leais€292,02Pack 60
Joel NevesP60 Fit— (sem histórico / novo)€292,02Pack 60
João GonçalvesP30 XL4. Novos / Recentes€227,12
Regina PetrusP40 Fit— (sem histórico / novo)€215,30
Cristiana PassosP30 Low Carb5. Em risco€155,73
SARA RODRIGUESP20 Fit3. Recorrentes activos€128,68
Abel ReisP20 Fit2. Leais€128,68
Diogo GonçalvesP15 Fit— (sem histórico / novo)€97,34
Hóquei patins MealhadaP40 XL— (sem histórico / novo)€0,00continuação 0€

📦 Mix de packs acumulado Junho (F+V)

Receita packs
€115.585
acumulado F+V
Encomendas (pack-lines)
1741
Outubro
Combinações pack×tipo
40
distintas
Top pack
P10 Fit
€18.298,98

Top 14 por receita

P10 Fit€18.299P5 Fit€11.662P10 Low Carb€8.406P7 Fit€6.830P5 Low Carb€6.398P12 Fit€5.685P15 Fit€5.062P30 Fit€4.867P20 Fit€4.806P7 Low Carb€4.046P5 XL€4.040P20 Low Carb€3.109P5 Família€3.082P12 Low Carb€2.860

Ranking completo

Pack × TipoEncReceitaTicket
Pack 10 Fit282€18.298,98€64,89
Pack 5 Fit308€11.662,29€37,86
Pack 10 Low Carb134€8.405,82€62,73
Pack 7 Fit127€6.830,06€53,78
Pack 5 Low Carb174€6.397,98€36,77
Pack 12 Fit73€5.684,51€77,87
Pack 15 Fit52€5.061,68€97,34
Pack 30 Fit30€4.866,90€162,23
Pack 20 Fit37€4.806,20€129,90
Pack 7 Low Carb77€4.046,35€52,55
Pack 5 XL83€4.039,61€48,67
Pack 20 Low Carb25€3.109,00€124,36
Pack 5 Família34€3.081,76€90,64
Pack 12 Low Carb38€2.860,26€75,27
Pack 10 XL33€2.855,16€86,52
Pack 10 Família18€2.651,04€147,28
Pack 15 Low Carb26€2.446,34€94,09
Pack 5 2 XL28€1.974,84€70,53
Pack 7 XL28€1.916,04€68,43
Pack 30 Low Carb11€1.713,03€155,73
Pack 5 Zero Carb36€1.557,36€43,26
Pack 40 Fit7€1.507,10€215,30
Pack 20 XL8€1.297,84€162,23
Pack 10 Zero Carb16€1.211,52€75,72
Pack 7 Família8€1.003,68€125,46
Pack 12 XL9€934,38€103,82
Pack 15 XL7€908,46€129,78
Pack 10 2 XL6€747,78€124,63
Pack 30 Zero Carb3€583,98€194,66
Pack 15 Zero Carb5€567,75€113,55
Pack 30 XL2€454,24€227,12
Pack 20 Zero Carb3€450,96€150,32
Pack 7 Zero Carb6€366,66€61,11
Pack 12 Família2€363,78€181,89
Pack 40 XL1€301,47€301,47
Pack 20 2 XL1€252,21€252,21
Pack 40 Low Carb1€206,61€206,61
Pack 12 Zero Carb1€90,86€90,86
Pack 0 Voucher1€70,53€70,53
Pack × Tipo0€0,00€0,00

Pack 60: este ranking é F+V (Mapa_Packs Sheet 9), por isso os Pack 60 não aparecem aqui — a receita deles entra no REAL no dia da venda (1ª entrega de 30 marmitas) e a 2ª entrega (restantes 30, a 0€) é uma "continuação". Marmitas/caixas dos P60: ver as linhas FÍSICO nas abas 📦 Cx Marmita e 📅 Previsão Mensal; vendas P60 do dia: aba Visão Geral/fecho.

📅 Evolução mensal 2026 receita por mês

Melhor mês 2026
€157.756
Mai · 2236 enc
Média mensal (fechados)
€130.588
9 meses fechados
Acumulado 2026 (fechados)
€1.175.291
9 meses
Outubro (previsão)
€146.100
projeção · âncora de trabalho
€0k€40k€80k€120k€160k€116.469Jan€108.651Fev€127.099Mar€127.357Abr€157.756Mai€133.008Jun€134.518Jul€125.371Ago€145.062Set€22.283falta €123.817€146.100 prev.Out
FechadoOutubro (projeção)

Detalhe mensal

MêsReceitaEncTicketMarmitasvs mês ant.
Jan€116.468,991656€70,3319.622
Fev€108.651,131519€71,5317.364-7%
Mar€127.098,811774€71,6521.227+17%
Abr€127.356,801816€70,1319.880+0%
Mai€157.755,792236€70,5522.949+24%
Jun€133.008,231867€71,2419.054-16%
Jul€134.517,881862€72,2419.324+1%
Ago€125.370,861690€74,1817.994-7%
Set€145.062,321997€72,6420.433+16%
Out em curso · 1-5€22.283,08
15% de €146.100 prev.
305€73,063.094falta 85%

📈 Histórico desde o início trajetória e evolução por anos

Receita/dia — depois da mudança
€3.746
vs €1.803 antes
Salto receita/dia
+107,8%
marco 1/Set/2025
Outubro YoY (24→26)
+35%
€108.268 → €146.100
Maior mês de sempre
€157.756
Maio 2026

Trajetória mensal Set/2025 → atual

€0k€40k€80k€120k€160kSet/25Out/25Nov/25Dez/25Jan/26Fev/26Mar/26Abr/26Mai/26Jun/26Jul/26Ago/26Set/26Out/26
Mês fechadoOutubro (projeção)

A mudança de Set/2025 antes vs depois

ANTES · Jun/24–Ago/25
€816.606
€1.803/dia · ticket €68,53
DEPOIS · Set/25–Mai/26
€1.022.650
€3.746/dia · ticket €69,76 · +107.8%/dia

Outubro ano a ano (YoY)

€0k€40k€80k€120k€160k€108.268Out/25€146.100Out/26
OutubroEncReceita
Out/251605€108.268
Out/26 proj2011€146.100

Crescimento puxado pela mudança operacional de Set/2025 (entregas/dia +104%). 2026 a caminho de várias vezes o Outubro de 2025.

🗓️ Previsão de vendas o que esperamos vender em cada dia

Mês previsto
€146.100
âncora · BASE €146.100
Próximo dia (6/Out Ter)
64 enc
€4.999 · 726 marmitas
Esta semana (1-7 Out)
€33.875
467 enc · 4764 marm
Pico semanal
Dom €9.551
137 enc · 1312 marmitas

🎯 Previsão vs Real — o modelo está a acertar? receita prevista (BASE DOW) vs real · erro a convergir

O erro acumulado está em 8.3% ao fim de 5 dias.

0% (alvo)+5%-3%-11%-13%-8%dia 1dia 5
DiaPrevisto € (BASE)Real €Δ €Δ %Erro acum. %
1/Out Qui€3.657€3.836▲ €179+4.9%+4.9%
2/Out Sex€3.263€2.846▼ €417-12.8%-3.4%
3/Out Sáb€3.683€2.791▼ €892-24.2%-10.7%
4/Out Dom€9.551€8.128▼ €1.423-14.9%-12.7%
5/Out Seg€4.158€4.682▲ €524+12.6%-8.3%
Acumulado 1-5€24.312€22.283▼ €2.029-8.3%-8.3%

Δ% = desvio do dia vs previsão BASE DOW (positivo = real acima do previsto). Erro acum. % = desvio do total acumulado — é a métrica que indica se o modelo está a acertar no agregado. A faixa verde marca ±2%. 🎌 = feriado (a BASE não modela feriados).

Plano diário — Outubro previsão (BASE DOW) · dias fechados a real

DiaEncReceitaMarmitasEstado
1/Out Qui55€3.836552✅ real €3.836
2/Out Sex43€2.846397✅ real €2.846
3/Out Sáb40€2.791400✅ real €2.791
4/Out Dom109€8.1281107✅ real €8.128
5/Out Seg58€4.682638✅ real €4.682
6/Out Ter64€4.999726previsto
7/Out Qua66€4.564650previsto
8/Out Qui46€3.657539previsto
9/Out Sex45€3.263458previsto
10/Out Sáb53€3.683496previsto
11/Out Dom137€9.5511312previsto
12/Out Seg56€4.158582previsto
13/Out Ter64€4.999726previsto
14/Out Qua66€4.564650previsto
15/Out Qui46€3.657539previsto
16/Out Sex45€3.263458previsto
17/Out Sáb53€3.683496previsto
18/Out Dom137€9.5511312previsto
19/Out Seg56€4.158582previsto
20/Out Ter64€4.999726previsto
21/Out Qua66€4.564650previsto
22/Out Qui46€3.657539previsto
23/Out Sex45€3.263458previsto
24/Out Sáb53€3.683496previsto
25/Out Dom137€9.5511312previsto
26/Out Seg56€4.158582previsto
27/Out Ter64€4.999726previsto
28/Out Qua66€4.564650previsto
29/Out Qui46€3.657539previsto
30/Out Sex45€3.263458previsto
31/Out Sáb53€3.683496previsto

🎌 = feriado (a BASE não modela feriados). Dias fechados mostram o valor real; os restantes a previsão BASE DOW.

👩‍🍳 Produção prevista — marmitas por pack e dia da semana o que cozinhar num dia típico

Pack% MixSegTerQuaQuiSexSábDom
Pack 10 Fit15.1%95119107887581215
Pack 5 Fit9.0%496154453842110
Pack 10 Low Carb7.8%516457474043115
Pack 5 Low Carb5.9%33413630262874
Pack 20 Fit5.1%32403529252772
Pack 7 Fit4.9%26332924202259
Pack 60 Fit4.8%41514538323592
Pack 12 Fit4.2%27333025212360
Pack 15 Fit4.2%26332924212360
Pack 5 Família3.4%810976718
Pack 30 Fit3.4%25322823202257
Pack 5 XL3.3%14171613111231
Pack 7 Low Carb2.9%16201815121436
Pack 60 Low Carb2.5%22282521181950
Pack 10 XL2.1%10121198822
Pack 7 XL2.0%810986718
Pack 5 2 XL1.9%57654512
Pack 10 Família1.8%56654411
Pack 12 Low Carb1.7%111412109925
Pack 15 Low Carb1.6%10131198923
Pack 30 Low Carb1.5%12151411101027
Pack 20 Low Carb1.4%9121197821
Outros packs9.6%465852433640105
TOTAL marmitas100%5827266505394584961312

Marmitas por pack/dia = quota de cada pack no mix × marmitas previstas desse dia da semana. Útil para planear produção. Domingo é o pico (~1.121 marmitas).

🍱 Previsão de produção ciclo atual · Qua→Dom (30 Set – 4 Out) e Seg+Ter (5–6 Out)

Quarta a Domingo
3455 marmitas
📅 30 Set – 4 Out · 347 enc · €24.718
Segunda e Terça
1309 marmitas
📅 5–6 Out · 120 enc · €9.157
Semana completa
4764 marmitas
467 enc · €33.875

🎯 Previsto vs Real — acerto do modelo dias fechados · marmitas e encomendas F+V vs BASE DOW

Acerto do mês — marmitas
80,7%
prev 3387 vs real 2734 (Δ -19,3%)
Acerto do mês — encomendas
88,7%
prev 337 vs real 299 (Δ -11,3%)
Maior desvio diário
-31%
3/Out (Sáb) — marmitas
DiaMarm prevMarm realΔ%AcertoEnc prevEnc real
1/Out Qui539492-8.7%91%4654
2/Out Sex458397-13.3%87%4543
3/Out Sáb496340-31.5%69%5339
4/Out Dom1312987-24.8%75%137107
5/Out Seg582518-11.0%89%5656
Acumulado 1-533872734-19.3%81%337299

Previsto = BASE DOW (mix de Maio). Real = F+V analítico do fecho (sem Pack 60, comparável com a BASE). Acerto = 100% − |Δ%|; verde ≥90%, amarelo 80-89%, vermelho <80%. Como nos €, o desvio diário é ruidoso — o acerto do acumulado é a métrica que valida o modelo de produção. 🎌 = feriado não modelado.

👩‍🍳 Marmitas a produzir por pack e bloco quanto cozinhar em cada ciclo

Pack% MixQua→Dom
30 Set – 4 Out
Seg+Ter
5–6 Out
Total semana
Pack 10 Fit15.1%567215782
Pack 5 Fit9.0%289109398
Pack 10 Low Carb7.8%303115418
Pack 5 Low Carb5.9%19473267
Pack 20 Fit5.1%18871259
Pack 7 Fit4.9%15559214
Pack 60 Fit4.8%24191332
Pack 12 Fit4.2%15960219
Pack 15 Fit4.2%15759216
Pack 5 Família3.4%471865
Pack 30 Fit3.4%15057207
Pack 5 XL3.3%8331114
Pack 7 Low Carb2.9%9436130
Pack 60 Low Carb2.5%13250182
Pack 10 XL2.1%582280
Pack 7 XL2.0%491867
Pack 5 2 XL1.9%321244
Pack 10 Família1.8%301141
Pack 12 Low Carb1.7%652489
Pack 15 Low Carb1.6%602383
Pack 30 Low Carb1.5%722799
Pack 20 Low Carb1.4%562177
Outros packs9.6%275104379
TOTAL marmitas100%345513094764

Blocos = ciclo de produção/menu. Quarta→Domingo (30 Set – 4 Out) é o bloco grande (inclui o pico de Domingo); Segunda+Terça (5–6 Out) é o bloco curto de início de semana. As datas são do ciclo atual e atualizam-se sozinhas. Marmitas por pack = quota do pack no mix × marmitas previstas do bloco.

🎯 Acerto do MIX por pack composição prevista vs real · marmitas (F+V, sem Pack 60)

PackEsperadoRealΔ%Acerto
Pack 10 Fit29372820-4%96%
Pack 5 Fit14981540+3%97%
Pack 10 Low Carb15701340-15%85%
Pack 30 Fit779900+15%85%
Pack 7 Fit801889+11%89%
Pack 12 Fit823876+6%94%
Pack 5 Low Carb1004870-13%87%
Pack 15 Fit812780-4%96%
Pack 20 Fit977740-24%76%
Pack 7 Low Carb489539+10%90%
Pack 20 Low Carb291500+72%28%
Pack 12 Low Carb335456+36%64%
Pack 5 XL428415-3%97%
Pack 15 Low Carb313390+25%75%
Pack 10 XL302330+9%91%
Pack 30 Low Carb373330-12%88%
Pack 40 Fit0280+0%100%
Pack 7 XL252196-22%78%
Pack 5 Zero Carb0180+0%100%
Pack 10 Família154180+17%83%
Pack 5 Família242170-30%70%
Pack 10 Zero Carb0160+0%100%
Pack 20 XL0160+0%100%
Pack 5 2 XL165140-15%85%
Pack 12 XL0108+0%100%
Pack 15 XL0105+0%100%
Pack 30 Zero Carb090+0%100%
Pack 15 Zero Carb075+0%100%
Pack 10 2 XL060+0%100%
Pack 20 Zero Carb060+0%100%
Pack 30 XL060+0%100%
Pack 7 Família056+0%100%
Pack 7 Zero Carb042+0%100%
Pack 40 Low Carb040+0%100%
Pack 40 XL040+0%100%
Pack 12 Família024+0%100%
Pack 20 2 XL020+0%100%
Pack 12 Zero Carb012+0%100%
Outros packs14270-100%0%
TOTAL (F+V)1597315973-0%100%

Mede o acerto da composição (mix) por pack, sem o viés do volume total: Esperado = quota do pack no mix do modelo aplicada ao total real de marmitas do período; Real = encomendas × tamanho do pack (Mapa_Packs, último fecho — o ficheiro das 3h, F+V sem Pack 60). Acerto = 100% − |Δ%| (verde ≥90%, amarelo 80-89%, vermelho <80%). Mostra que packs o modelo sobre/subestima na proporção — para afinar quanto cozinhar de cada. O volume total (quantas marmitas no total) é medido na tabela por bloco abaixo.

🎯 Acerto por bloco marmitas previstas vs reais por ciclo (F+V, dias fechados)

BlocoDiasPrevistoRealΔ%Acerto
Quarta a Domingo428052216-21%79%
Segunda e Terça1582518-11%89%

Agrega os dias fechados do mês por tipo de ciclo: Quarta→Domingo (bloco grande, inclui o pico de Domingo) vs Segunda+Terça (bloco curto). Previsto = BASE DOW; Real = F+V do fecho.

💶 Vendas previstas por pack e bloco encomendas e receita

PackQuarta→Domingo · 30 Set – 4 OutSegunda+Terça · 5–6 Out
EncReceitaEncReceita
Pack 10 Fit56.8€4.05319.7€1.501
Pack 5 Fit29.0€2.06810.0€766
Pack 10 Low Carb30.4€2.16610.5€803
Pack 5 Low Carb19.4€1.3866.7€514
Pack 20 Fit18.9€1.3486.6€500
Pack 7 Fit15.5€1.1065.4€410
Pack 60 Fit24.2€1.7278.4€640
Pack 12 Fit15.9€1.1365.5€421
Pack 15 Fit15.7€1.1215.4€415
Pack 5 Família4.7€3331.6€123
Pack 30 Fit15.1€1.0765.2€399
Pack 5 XL8.3€5912.9€219
Pack 7 Low Carb9.5€6743.3€250
Pack 60 Low Carb13.3€9474.6€351
Pack 10 XL5.8€4172.0€154
Pack 7 XL4.9€3481.7€129
Pack 5 2 XL3.2€2271.1€84
Pack 10 Família3.0€2121.0€79
Pack 12 Low Carb6.5€4622.2€171
Pack 15 Low Carb6.1€4322.1€160
Pack 30 Low Carb7.2€5152.5€191
Pack 20 Low Carb5.6€4012.0€149
Outros packs27.6€1.9709.6€730

Base: mix DOW de Maio aplicado à previsão BASE de cada dia. Valores de encomendas com 1 casa decimal por serem médias previstas.

📦 Previsão de caixas caixas de cartão a preparar por ciclo de produção

Quarta a Domingo
415 caixas
📅 30 Set – 4 Out · C5 101 · C10 223 · C15 92
Segunda e Terça
144 caixas
📅 5–6 Out · C5 35 · C10 77 · C15 32
Semana completa
559 caixas
C5 136 · C10 300 · C15 124

Caixas por bloco e tipo C5 · C10 · C15

BlocoEnc prevCaixas 5Caixas 10Caixas 15Total
Quarta a Domingo
30 Set – 4 Out
34710122392415
Segunda e Terça
5–6 Out
120357732144
TOTAL semana467136300124559

Cálculo: distribuição real por pack×tipo (YTD) × encomendas previstas do bloco × caixas/pack (mapa Dona Marmita). Inclui Pack 60 (a distribuição YTD tem os packs 60 e o mapa de caixas converte cada envio). Vouchers/sem-pack (~0,3%) excluídos. Também disponível em Previsao_Caixas_Junho_2026.xlsx.

🎯 Acerto do MIX de caixas composição prevista vs real · C5 / C10 / C15 (F+V)

Tipo de caixaEsperadoRealΔ%Acerto
Caixa C5479537+12%88%
Caixa C1010591101+4%96%
Caixa C15438338-23%77%
TOTAL caixas19761976——

Mede o acerto da composição de caixas: Esperado = mix de caixas do modelo (distribuição pack×tipo × caixas/pack) aplicado ao total real de caixas do período; Real = encomendas reais por pack×tipo (Mapa_Packs, último fecho — ficheiro das 3h) × caixas/pack. Acerto = 100% − |Δ%| (verde ≥90%, amarelo 80-89%, vermelho <80%). Mostra se a proporção C5/C10/C15 prevista bate com a real — para preparar o stock de caixas certo.

🗺️ Mapa de referência — caixas por pack do vosso mapa

PackFitXL2XLFamíliaZero CarbLow Carb
5C5C10C10C15 + C10C5C5
7C10C15C152×C15C10C10
10C10C152×C102×C15 + C10C10C10
12C10C152×C103×C15C10C10
15C15C15 + C10C15 + C10—C15C15
202×C102×C152×C15 + C5—2×C102×C10
30C15 + C103×C153×C15 + C5—C15 + C10C15 + C5
402×C15 + C53×C15 + C104×C15 + C10—C15 + C10C15 + C10
603×C15 + C55×C156×C15 + C10—3×C15 + C53×C15 + C5

C5 = caixa tipo 5 · C10 = tipo 10 · C15 = tipo 15. Família só nos packs 5–12. Se algum valor estiver errado, corrige que eu atualizo.

👔 Briefing do CEO os teus olhos sobre toda a operação · gerado todas as manhãs às 08h00 · ceo_diario_2026-10-05.md

👔 Briefing do CEO — segunda-feira, 5 de outubro de 2026

> Fontes: fecho de 04/Out (03h), agente comercial, tráfego 05/Out, produção (gerada hoje), concorrência 05/Out, supervisor de 04/Out (o de hoje ainda não existe). Financeiro: último P&L é de 09/Jul — sem dados novos.

📊 Resultados de ontem (dom, 04/Out)

  • 109 encomendas · 8.128,16 € · 1.107 marmitas · ticket 74,57 € (14 clientes novos; 3 Pack 60 e 21 packs ≥15).
  • −14,9 % em receita, −20,3 % em encomendas, −15,6 % em marmitas vs base de domingo (136,75 enc / 9.551,33 €). Ticket acima da média do mês (71,26 €) — menos pedidos, mas maiores.
  • Leitura honesta: sem feriado nem regime especial. Foi a melhor jornada do mês e ainda assim ficou abaixo da base; é o 3.º dia seguido abaixo (sáb −24 %, sex −13 %). Ontem foi vendido sem gasto Meta.

📅 Ponto do mês (Out, dias 1–4)

  • Acumulado: 247 enc · 17.601,26 € · 2.456 marmitas (12,0 % da base mensal de 146.100 €).
  • Convergência −12,7 % vs base acumulada (era −10,7 % ao dia 3). Extrapolado, aponta para ~127 mil € — abaixo do cenário Conservador (133 mil €). Fora do plano; só 4 dias, mas a tendência é descendente. Contexto: Set/26 fechou em 145.062 € (1.997 enc).

🚦 Como está cada departamento

  • Clientes: carteira Ativo 492 · Em risco 350 · Dormente 873 · Perdido 2.521. Entraram 6 em risco (top: Nelson Matos, 1.193 € de histórico) e 14 caíram a dormentes; 18 clientes em reativação/risco compraram. Fila WhatsApp 38 msg e E-goi 68 contactos, mas o envio WhatsApp continua suspenso desde 09/Set (respostas sem atualização desde 10/Set; histórico: 254 conversões em 1.745 envios, ≈15 %).
  • Marketing: 🔴 Meta com gasto 0 € em 03 e 04/Out (última entrega 02/Out, 45,96 €; alvo ~60 €/dia) — provável falha de entrega, sem pausa registada. Frequência MTD 3,24 (fadiga). Google Ads: 1,79 €, 0 conversões, sem valor de conversão na tag. Sessões 440 (vs 600–660 em 01–02/Out). Pago = só ~10 % das sessões; o negócio assenta em orgânico, direto e email (email converte 29 %). Concorrência: Food4Fitness com códigos (−5 %/−10 % subscrição), portes grátis >90 € e loja nova em Lisboa; Umbigo Feliz com preços inalterados; sem notícias novas. Dona Marmita 64K seguidores vs Marmitando 105K (sem leitura nova).
  • Produção: taxa de execução 73 % (🔴 modelo desviado, sobrestima ~21 %). Semana ajustada: 3.763 marmitas (×0,79) e 404 encomendas. Packs 20 Low Carb, 30 Fit e 15 Fit subestimados (+63 %, +58 %, +43 %); caixas C5 pedem +16 %; caixas H/T abaixo do previsto — não repor em excesso.
  • Financeiro: sem atualização desde 09/Jul. Referência 2025: 759.637 € de vendas, EBITDA 59.367 € (7,8 %), resultado líquido 27.264 €. Receita mensal 2026 na casa dos 125–145 mil € (pico Mai 157.756 €).
  • Sistema: supervisor de 04/Out verde, com duas 🟡: WhatsApp suspenso e OneDrive a bloquear ficheiros ("Resource deadlock": meta_ads_alerta.json; hoje também o relatório de produção só abriu após hidratar). Nota de segurança: o token da API Meta está em texto claro no blueprint do cenário WhatsApp.

🧭 O caminho a seguir

  • Reativar a campanha Meta hoje, cedo (Gestor de Anúncios: aprovação, pagamento, limite, orçamento): 2 dias parados ≈ 100–130 € de investimento que gerava ~1.500–2.600 €/dia atribuídos e as sessões já caíram. Aproveitar para renovar criativos (frequência 3,24).
  • Disparar a recuperação por E-goi hoje (68 contactos, incl. os 6 que entraram em risco — Nelson Matos primeiro): canal que converte melhor e não depende do WhatsApp parado.
  • Decidir sobre o WhatsApp: ≈15 % de conversão histórica e quase 4 semanas parado; religar (corrigindo o endpoint) ou assumir a perda — cada dia custa recuperações.
  • Produzir com o fator ×0,79 e reforçar Packs 30 Fit / 15 Fit / 20 LC: evita ~21 % de desperdício em marmitas e caixas sem perder packs grandes.
  • Oferta simples face à concorrência: rever o nosso limiar de portes grátis e a oferta de 1.ª encomenda (concorrentes 50–100 €) e testar subscrição/fidelização (−10 %).
  • (Higiene) "Manter sempre neste dispositivo" nos ficheiros do OneDrive (handoff.md, relatórios, meta_ads_alerta.json) e rodar o token Meta.

Risco a vigiar: convergência a deslizar (−12,7 %) com Meta parado e sessões a cair — se hoje e amanhã (seg/ter, dias fortes) ficarem abaixo da base, Out fecha abaixo do cenário Conservador (133 mil €).

O agente CEO lê todos os departamentos da dashboard (vendas, clientes/RFM, marketing, produção, financeiro e supervisor) e escreve um briefing executivo: resultados de ontem, ponto do mês vs objetivo, alertas e o caminho a seguir (prioridades acionáveis). Relatórios em clientes/ceo_diario_*.md.

🧠 Análise Financeira fonte: balancetes da contabilista · gerado por financeiro_processar.py

Vendas 2025
€759.637,47
DR oficial — bate ao cêntimo
EBITDA 2025
€59.367,21
margem 7,8%
Resultado líquido 2025
€27.264,13
balancete de encerramento (ver nota 811)
Estrutura de gastos
26% · 38% · 26%
CMVMC · FSE · Pessoal (em % das vendas)

🚀 2026 — acumulado Jan–Jun vs 2025 números da contabilista (RESULTADOS.xlsx)

Vendas Jan–Jun
€673.375,62
2025: €321.686,88
+109%
EBITDA Jan–Jun
€124.747,18
2025: €51.104,26
+144%
Resultado líquido Jan–Jun
€113.600,81
2025: €45.994,44
+147%

📊 P&L mensal 2026 demonstração de resultados mensal · Jan–Jun (contabilista)

Rubrica (€)JanFevMarAbrMaiJunYTD
Vendas e serviços€113.185,42€94.005,28€105.719,76€105.918,36€138.047,77€116.499,03€673.375,62
CMVMC€27.548,88€29.301,02€34.463,31€26.263,31€28.792,00€27.513,06€173.881,58
FSE€29.156,55€28.742,10€35.555,99€47.569,49€37.192,00€39.890,11€218.106,24
Pessoal€20.747,89€21.618,48€22.411,93€28.207,14€28.780,90€35.220,97€156.987,31
Outros rend.€5,13€4,86€13,28€1.343,03€12,70€15,76€1.394,76
Outros gastos€292,76€208,97€72,64€155,96€209,15€108,59€1.048,07
EBITDA€35.444,47€14.139,57€13.229,17€5.065,49€43.086,42€13.782,06€124.747,18
Depreciações€493,51€1.617,48€1.044,80€984,52€1.892,06€1.892,06€7.924,43
EBIT€34.950,96€12.522,09€12.184,37€4.080,97€41.194,36€11.890,00€116.822,75
Juros€391,73€320,23€316,11€703,78€884,15€605,94€3.221,94
Resultado líquido€34.559,23€12.201,86€11.868,26€3.377,19€40.310,21€11.284,06€113.600,81

📈 2025 vs 2026 — mês a mês vendas · EBITDA · resultado líquido (contabilista)

Métrica20252026Δ%
Jan — Vendas€58.510,58€113.185,42+93%
Jan — EBITDA€13.966,19€35.444,47+154%
Jan — Res. líquido€13.103,05€34.559,23+164%
Fev — Vendas€53.748,77€94.005,28+75%
Fev — EBITDA€12.689,71€14.139,57+11%
Fev — Res. líquido€11.827,62€12.201,86+3%
Mar — Vendas€58.241,77€105.719,76+82%
Mar — EBITDA€10.938,26€13.229,17+21%
Mar — Res. líquido€9.990,80€11.868,26+19%
Abr — Vendas€50.885,15€105.918,36+108%
Abr — EBITDA€-478,74€5.065,49+1158%
Abr — Res. líquido€-1.167,64€3.377,19+389%
Mai — Vendas€55.944,86€138.047,77+147%
Mai — EBITDA€12.286,09€43.086,42+251%
Mai — Res. líquido€11.597,19€40.310,21+248%
Jun — Vendas€44.355,75€116.499,03+163%
Jun — EBITDA€1.702,75€13.782,06+709%
Jun — Res. líquido€643,42€11.284,06+1654%
Acum. Jan–Jun — Vendas€321.686,88€673.375,62+109%
Acum. Jan–Jun — EBITDA€51.104,26€124.747,18+144%
Acum. Jan–Jun — Res. líquido€45.994,44€113.600,81+147%

⚠️ O EBITDA mensal de 2026 (margem ~19%) é mais alto que o ano 2025 fechado (7,8%) porque ainda não tem as regularizações de fim de ano (CMVMC anual, acertos). A comparação 2025 vs 2026 é válida por ser período-com-período (DR mensal da contabilista). Os balancetes intercalares de 2026 não têm CMVMC lançado, por isso a análise de 2026 sai do RESULTADOS.xlsx.

🏛️ Histórico fiscal & certidões IES · Modelo 22 · certidões

AnoVendasCresc.EBITDARes. líquidoLucro tributávelIRCFonte
2023€135.570,33—€9.651,52€6.527,04€8.430,25€1.433,14IES/M22 2023 (abr–dez)
2024€413.344,03+205%€31.695,27€9.985,41€13.932,76€2.368,57IES/M22 2024
2025€759.637,47+84%€59.367,21€27.264,13—€7.390,64Balancete encerramento (IRC = imposto estimado 812)

2023 é ano de arranque (atividade de 17/Abr a 31/Dez). Certidões: Seg. Social regularizada (emitida 22/03/2026, válida ~4 meses → ~22/07/2026); AT regularizada. Certificação PME e Certificado RU arquivados (digitalizações).

📊 P&L 2025 por período calculado por diferença entre balancetes acumulados (Jan · Fev · Mar · Jun · Ago · Dez)

Rubrica (€)JanFevMarAbr–JunJul–AgoSet–Dez2025
Vendas e serviços58 51153 74958 242151 186115 874322 077759 637
Outros rendimentos1341101130
CMVMC(19 118)(13 790)(15 922)(39 625)(27 537)(81 870)(197 863)
FSE(19 621)(8 316)(27 964)(57 898)(35 748)(141 562)(291 109)
Gastos c/ pessoal(4 676)(16 126)(12 430)(32 781)(26 066)(109 205)(201 285)
Outros gastos(1 130)(-319)(796)(727)(646)(7 064)(10 044)
EBITDA13 96615 8401 13320 16525 877-17 61459 367
Depreciações(495)(-495)(1 573)(2 078)(701)(13 225)(17 577)
Juros(368)(367)(364)(1 078)(690)(1 768)(4 635)
RAI13 10315 968-80417 00924 486-32 60737 155
Imposto + ajustes00000(9 891)(9 891)
Resultado líquido13 10315 968-80417 00924 486-42 49827 264

Notas: (1) Vendas e EBITDA 2025 validados ao cêntimo contra a DR oficial. (2) Os períodos compostos (Abr–Jun, Jul–Ago, Set–Dez) resultam da diferença entre balancetes acumulados — o bloco Set–Dez inclui as regularizações de fim de ano (CMVMC anual, acertos), daí o resultado negativo desse bloco; o total do ano é que é comparável. (3) ⚠️ Conta 811 com 2.500,00€ lançados em Dez/2025: o balancete de encerramento dá RL 27.264,13€ mas a DR isolada mostra 29.764,13€ — confirmar com a contabilista qual o valor correto. (4) Para análises mensais 2026, pedir à contabilista os balancetes mensais de 2026 e colocá-los na pasta — o processador apanha-os.

💰 Financeiro — Relatórios da contabilista & Balancetes pasta "financeiro" · atualiza a cada fecho

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Julho 2026
📊 RESULTADOS 2026 (mensal 2025 vs 2026).xlsx · 2026/XLSX09/07/2026 15:5724 KB🖨️ Abrir · Mac
📊 RESULTADOS 2026 (mensal 2025 vs 2026).bak.antesJunho.xlsx · 2026/XLSX09/07/2026 08:0723 KB🖨️ Abrir · Mac
Junho 2026
📕 Balancete 2026-05 Maio (acum).pdf · 2026/balancetes/PDF15/06/2026 16:16263 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Certificacao PME.pdf · certidoes/PDF11/06/2026 13:33184 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Certificado RU 2025.pdf · certidoes/PDF11/06/2026 13:33283 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Certidao AT.pdf · certidoes/PDF11/06/2026 13:3310 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Certidao Seg Social.pdf · certidoes/PDF11/06/2026 13:3383 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Modelo 22 2024.pdf · declaracoes fiscais/PDF11/06/2026 13:33406 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Modelo 22 2023.pdf · declaracoes fiscais/PDF11/06/2026 13:33401 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 IES 2024.pdf · declaracoes fiscais/PDF11/06/2026 13:331.2 MB🖨️ Abrir · Mac
📕 IES 2023.pdf · declaracoes fiscais/PDF11/06/2026 13:331.3 MB🖨️ Abrir · Mac
📊 RESULTADOS 2025.xlsx · 2025/XLSX11/06/2026 13:3318 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Relatorio Gestao 2025.pdf · 2025/demonstracoes e racios/PDF11/06/2026 13:33596 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Relatorio intercalar Junho 2025.pdf · 2025/demonstracoes e racios/PDF11/06/2026 13:33642 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Indices Setembro 2025.pdf · 2025/demonstracoes e racios/PDF11/06/2026 13:33221 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Racios Marco 2025.pdf · 2025/demonstracoes e racios/PDF11/06/2026 13:33436 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Racios Fevereiro 2025.pdf · 2025/demonstracoes e racios/PDF11/06/2026 13:33469 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Resultado acumulado Marco 2025.pdf · 2025/demonstracoes e racios/PDF11/06/2026 13:3365 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Demonstracoes Financeiras Marco 2025.pdf · 2025/demonstracoes e racios/PDF11/06/2026 13:33495 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Demonstracoes Financeiras Fevereiro 2025.pdf · 2025/demonstracoes e racios/PDF11/06/2026 13:33486 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Demonstracao Resultados 2025.pdf · 2025/demonstracoes e racios/PDF11/06/2026 13:3383 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Balanco 31-12-2025.pdf · 2025/demonstracoes e racios/PDF11/06/2026 13:3384 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Balancete Encerramento 2025.pdf · 2025/balancetes/PDF11/06/2026 13:33299 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Balancete 2025-12 Dezembro (acum).pdf · 2025/balancetes/PDF11/06/2026 13:33299 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Balancete 2025-08 Agosto (acum).pdf · 2025/balancetes/PDF11/06/2026 13:33275 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Balancete 2025-06 Junho (acum).pdf · 2025/balancetes/PDF11/06/2026 13:33268 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Balancete 2025-03 Marco (acum).pdf · 2025/balancetes/PDF11/06/2026 13:33298 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Balancete 2025-02 Fevereiro (acum).pdf · 2025/balancetes/PDF11/06/2026 13:33203 KB🖨️ Abrir · Mac
📕 Balancete 2025-01 Janeiro.pdf · 2025/balancetes/PDF11/06/2026 13:33222 KB🖨️ Abrir · Mac

🖨️ Imprimir: o botão "Abrir" abre o documento numa aba nova — imprime com ⌘P (Mac) ou Partilhar → Imprimir (iPhone). Funciona no Mac e no site/PWA: o documento é servido por docs.php com autenticação real no servidor (pede as credenciais do dashboard na 1ª vez; os ficheiros não ficam acessíveis por URL direto). O link "Mac" abre o ficheiro local da pasta OneDrive. Sincronização p/ o site: diária via Make (docs novos da contabilista aparecem no site no dia seguinte).

Como usar: guarda aqui os ficheiros da contabilista — balancetes mensais, demonstrações de resultados, IES, Modelo 22, extratos bancários — na pasta "analise clientes/financeiro" (podes criar subpastas por ano/mês). O índice atualiza-se a cada fecho. Quando houver balancetes na pasta, posso construir as análises automáticas (P&L mensal, evolução de rubricas, comparação com o dep. 💶 Despesas) — diz-me quando carregares os primeiros.

🛡️ Agente Supervisor verifica todos os dias às 11h00 se os automatismos correram · relatório supervisor_diario_2026-10-05.md

Automatismos OK
16
supervisor_diario_2026-10-05.md
Falhas críticas
0
nenhuma 🎉
Avisos
5
🟡 não bloqueantes

🛡️ Supervisor diário — 2026-10-05

Verificações locais (2026-10-05 10:08)

| Automatismo | Estado | Detalhe |

|---|---|---|

| Fecho 03h (dashboard_dados.json) | ✅ | hoje=2026-10-05 · último dia fechado=4 (esperado 4) |

| Mapa_Vendas do fecho | ✅ | Mapa_Vendas_2026-10-04_fecho.xlsx |

| Meta Ads 02h30 (meta_ads_dados.json) | ✅ | D-1 no ficheiro: 2026-10-04 (esperado 2026-10-04) |

| GA4 06h | ✅ | ga_raw.json de 2026-10-05 05:32 |

| GA4 processado | ✅ | D-1 em ga_dados.json: 2026-10-04 (esperado 2026-10-04) |

| Google Ads 06h | ✅ | google_ads_raw.json de 2026-10-05 05:38 |

| Google Ads processado | ✅ | D-1 em google_ads_dados.json: 2026-10-04 (esperado 2026-10-04) |

| Agente tráfego 07h35 (relatório) | ✅ | trafego_diario_2026-10-05.md ✓ |

| Fila WhatsApp (fecho) | ✅ | gerado_data=2026-10-05 · 38 msgs |

| Fila E-goi (fecho) | ✅ | gerado_data=2026-10-05 · 68 contactos |

| Log envios WhatsApp (ontem) | ✅ | 33 envios registados com data 2026-10-04 |

| Respostas WhatsApp (webhook) | 🟡 | última atualização 2026-09-10 02:05 |

| Campanha Meta (converte?) | 🟡 | meta_ads_alerta.json em falta — correr meta_ads_processar.py |

| Site regenerado (p/ deploy) | ✅ | site/index.html de 2026-10-05 06:37 |

Execuções Make

| Cenário | Estado | Detalhe |

|---|---|---|

| 6087204 Envio WhatsApp | 🟡 suspenso | Cenário desativado (stop manual do Martinho em 09/Set; última execução 09/Set) — NÃO corrido/reativado |

| 6090347 GA4 | ✅ | 05:32 UTC, status 1, 2 ops |

| 6090886 Google Ads | ✅ | 05:38 UTC, status 1, 2 ops |

| 6143205 Email Risco E-goi | n/a | só às quintas (hoje segunda) |

| 6088424 Deploy Amen | ✅ | última 06:45 UTC, status 1, 4 ops |

🔧 Correções automáticas

  • Detetado: meta_ads_alerta.json em falta/ilegível. Corri meta_ads_processar.py: meta_ads_dados.json OK (D-1 2026-10-04), mas a escrita do alerta falha com "Resource deadlock avoided" (OneDrive). Não resolvido → 🟡 sync OneDrive.
  • handoff.md também ilegível (mesmo erro OneDrive) nesta execução.
  • Restantes verificações ✅; nenhuma outra correção necessária.

Leitura

Tudo OK exceto 🟡 conhecidas (iguais a ontem): WhatsApp suspenso desde 09/Set (respostas sem atualização desde 10/Set) e OneDrive a bloquear meta_ads_alerta.json. Martinho: "Manter sempre neste dispositivo" nesse ficheiro (e no handoff.md). Lembrete: o blueprint do cenário WhatsApp contém o token da API Meta em texto claro — considerar rodá-lo.

Cobertura: fecho 03h · Meta Ads 02h30 · GA4/Google Ads 06h · agente tráfego 07h35 · filas WhatsApp/E-goi · envio WhatsApp Make 10h00 · email E-goi (Quintas) · deploy do site. Verificações locais via clientes/supervisor.py; execuções Make validadas pela tarefa agendada. 🔧 Auto-reparação: o agente corrige sozinho o que é seguro (reprocessar dados, refazer fecho em falta, regenerar filas/relatórios/site); nunca repete envios de mensagens com risco de duplicação — nesses casos marca 🔴 com a ação a tomar. 🟡 = aviso não bloqueante.

📅 Previsão Mensal — Outubro previsto vs real até ao dia 5 · projeção de fecho corrigida pela execução

Marmitas — mês
16585
projeção fecho · modelo 20549 · real 1-5: 2734
Encomendas — mês
1784
projeção fecho · modelo 2011 · real 1-5: 299
Caixas envio — mês
3594
projeção C5+C10+C15 · modelo 2409
Caixas marmita — mês
T 15402 · H 1976
projeção fecho · modelo T 18525 · H 3210

🍱 Produção marmitas e encomendas do mês

MétricaPrev mêsPrev 1-5Real 1-5TaxaProjeção fechoΔ% vs mês
🍱 Marmitas (F+V)205493387273481%16585-19.3%
🧾 Encomendas201133729989%1784-11.3%
🍱 Marmitas FÍSICAS (c/ P60+cont.)227813747309483%18817-17.4%

📦 Caixas de envio C5 · C10 · C15

TipoPrev mêsPrev 1-5Real 1-5TaxaProjeção fechoΔ% vs mês
Caixa C5584985370%929+59.2%
Caixa C10129121611010%1969+52.4%
Caixa C15534893380%697+30.5%
TOTAL caixas envio240940419760%3594+49.2%

🥡 Caixas de marmita T · H

TipoPrev mêsPrev 1-5Real 1-5TaxaProjeção fechoΔ% vs mês
Caixa T (Fit·LC·Zero·2XL)185253054253983%15402-16.9%
Caixa H (XL·Família)321052932662%1976-38.4%
+ Caixa T · P60/continuações (est.)2232360360100%2232+0.0%
TOTAL caixas marmita FÍSICO239673943322582%19610-18.2%

🧺 Packs marmitas por pack · mix do modelo (F+V, sem Pack 60)

PackPrev mêsPrev 1-5Real 1-5TaxaProjeção fechoΔ% vs mês
Pack 10 Fit377862328200%5367+42.1%
Pack 5 Fit192831815400%2839+47.3%
Pack 10 Low Carb202033313400%2701+33.8%
Pack 30 Fit10031659000%1576+57.2%
Pack 7 Fit10311708890%1584+53.6%
Pack 12 Fit10591758760%1590+50.1%
Pack 5 Low Carb12922138700%1741+34.7%
Pack 15 Fit10451727800%1484+42.0%
Pack 20 Fit12572077400%1587+26.3%
Pack 7 Low Carb6281045390%963+53.2%
Pack 20 Low Carb374625000%752+101.0%
Pack 12 Low Carb431714560%746+73.3%
Pack 5 XL551914150%786+42.8%
Pack 15 Low Carb403663900%661+64.3%
Pack 10 XL388643300%592+52.4%
Pack 30 Low Carb480793300%654+36.1%
Pack 7 XL325541960%415+27.7%
Pack 10 Família198331800%313+58.4%
Pack 5 Família311511700%379+22.1%
Pack 5 2 XL212351400%283+33.5%
Outros packs183630300%1238-32.6%
TOTAL (F+V)205493387144010%28252+37.5%
Pack 60 + continuações (1ª+2ª entregas, marmitas)2232360360100%2232+0.0%

Prev mês = BASE DOW aplicada aos 31 dias de Outubro (não modela feriados). Prev/Real 1-5 = dias fechados (F+V sem Pack 60; real do último fecho das 3h). Taxa = 100% − |Δ%| do acumulado. Projeção fecho = real acumulado + previsto dos dias restantes × fator de execução observado (marmitas/enc/caixas envio ×0.81; caixas T ×0.83; H ×0.62; packs ×0.81) — é a melhor estimativa do que o mês vai consumir. Coluna verde = planear com estes valores. As linhas "FÍSICO" somam a camada P60/continuações (estimada pela média diária real do mês: marmitas REAL − F+V), que fica fora do modelo F+V mas gasta marmitas e caixas T a sério.

🧑‍🍳 Agente de Produção análise automática das abas Produção · Caixas · Cx Marmita · Packs · Previsão Pratos — atualiza a cada fecho

Taxa de execução global
82,8%
🟡 modelo razoável — usar fatores de correção
Fator de volume (real/prev)
×0.81
marmitas: prev 3387 vs real 2734
Semana — marmitas ajustadas
3845
modelo 4764 × 0.81 · 30 Set – 4 Out + 5–6 Out
Semana — caixas ajustadas
451 C · 4029 T/H
C5/10/15 559 ×0.81 · T 4295×0.83 + H 744×0.62

✅ Leitura do agente — ações para a semana

  • O modelo está a sobrestimar o volume em 19% — planear produção com o fator ×0.81 (coluna 'Ajustado').
  • Pack 20 Low Carb: subestimado +72% vs mix do modelo (500 marmitas reais) — ajustar a produção deste pack.
  • Pack 12 Low Carb: subestimado +36% vs mix do modelo (456 marmitas reais) — ajustar a produção deste pack.
  • Pack 5 Família: sobrestimado -30% vs mix do modelo (170 marmitas reais) — ajustar a produção deste pack.
  • Caixas C15: preparar menos (-23% vs mix do modelo).
  • Caixas H bem abaixo do previsto (×0.62) — está a vender-se menos XL/Família; não encomendar stock de H em excesso.
  • Caixas T abaixo do previsto (×0.83) — acompanhar antes de repor stock.
  • Continuações Pack 60 ficam fora destes números (F+V) mas gastam caixas T na produção real (~30 caixas T por continuação) — somar à mão se houver envios P60 na semana.

🛒 O que vamos precisar esta semana 30 Set – 4 Out (Qua→Dom) + 5–6 Out (Seg+Ter) · coluna verde = modelo corrigido pela execução real

MétricaQua→Dom
30 Set – 4 Out
Seg+Ter
5–6 Out
Semana (modelo)AjustadoFator
🍱 Marmitas a cozinhar3455130947643845×0.81
🧾 Encomendas a preparar347120467414×0.89
📦 Caixas envio C510135136110×0.81
📦 Caixas envio C1022377300242×0.81
📦 Caixas envio C159232124100×0.81
🥡 Caixas marmita T3115118042953571×0.83
🥡 Caixas marmita H540204744458×0.62
➕ P60/continuações — marmitas + caixas T (est.)360144504504×1.00

Ajustado = previsão do modelo × fator de execução observado no mês (real/previsto dos dias fechados): volume e caixas de envio usam o fator de marmitas; caixas T e H usam o fator próprio de cada uma. É a quantidade recomendada para encomendar/preparar.

🥡 Marmitas por tipo — semana mix do modelo · ajustado pelo fator de volume

TipoModeloAjustadoQuota
Fit2759222757.9%
XL3953198.3%
2 XL42340.9%
Família116942.4%
Zero Carb1601293.3%
Low Carb1292104327.1%

🍽️ Pratos da semana

W40 (30 set–6 out 2026): 4718 marmitas previstas em base F+V — Fit 4116 (87%) · Vegetariana 602. Top pratos: F4 Rolo de frango ao molho barbecue com massa fusilli e salteado de espinafres e cenoura (699) · F5 Bolonhesa de frango com esparguete e salada primavera (659) · F3 Empadão de peru (602). Detalhe e projeção de fecho na aba 🔮 Previsão Pratos.

🎯 Taxas de execução do modelo todas as métricas de produção · dias fechados do mês

AbaMétricaPrevRealΔ%Taxa
ProduçãoVolume marmitas (F+V)33872734-19.3%81%
ProduçãoEncomendas337299-11.3%89%
PacksMix por pack (composição)———85%
CaixasMix C5/C10/C15 (composição)———95%
Cx MarmitaCaixas T30542539-16.9%83%
Cx MarmitaCaixas H529326-38.4%62%
ProduçãoBloco Quarta a Domingo (marmitas)28052216-21.0%79%
ProduçãoBloco Segunda e Terça (marmitas)582518-11.0%89%
TAXA DE EXECUÇÃO GLOBAL · média das métricas · dias fechados 1-583%

Taxa = 100% − |Δ%| (verde ≥90%, amarelo 80-89%, vermelho <80%). As métricas de mix medem só a composição (sem viés de volume). Tudo em F+V sem Pack 60, real do último fecho (ficheiro das 3h). Relatório partilhável: producao_semanal_AAAA-MM-DD.md (data da Quarta do ciclo), regenerado a cada fecho.

📦 Cx Marmita — caixas individuais por produção caixa T e caixa H · ciclo atual

Quarta a Domingo
3655 caixas
📅 30 Set – 4 Out · T 3115 · H 540
Segunda e Terça
1384 caixas
📅 5–6 Out · T 1180 · H 204
Semana completa (físico)
5543 caixas
T 4799 · H 744 · inclui P60/cont. ~504

Caixas a gastar por bloco de produção T · H

BlocoMarm prevCaixa TCaixa HTotal
Quarta a Domingo
30 Set – 4 Out
345531155403655
+ P60/continuações (est. 360 marm)3603600360
Segunda e Terça
5–6 Out
130911802041384
+ P60/continuações (est. 144 marm)1441440144
TOTAL semana FÍSICO
F+V + P60/continuações
526847997445543

Regras: Fit, Low Carb e Zero Carb gastam 1 caixa T por prato · 2 XL gasta 2 caixas T por prato · XL gasta 1 caixa H por prato · Família gasta 3 caixas H por prato. Previsão = marmitas previstas do bloco (BASE DOW) × mix de tipos do modelo (distribuição pack×tipo YTD).

🎯 Previsto vs Real — acerto do modelo dias fechados · caixas T e H (F+V, sem Pack 60)

Acerto do mês — caixas T
83,1%
prev 3054 vs real 2539 (Δ -16,9%)
Acerto do mês — caixas H
61,6%
prev 529 vs real 326 (Δ -38,4%)
Maior desvio diário (T)
-34%
3/Out (Sáb)
DiaT prevT realΔ%AcertoH prevH realΔ%Acerto
1/Out Qui486475-2%98%8446-45%55%
2/Out Sex413311-25%75%72119+67%33%
3/Out Sáb447296-34%66%7865-16%84%
4/Out Dom1183944-20%80%20580-61%39%
5/Out Seg525513-2%98%9115-84%16%
Acumulado 1-530542539-16.9%83%529326-38.4%62%

Previsto = marmitas BASE DOW × caixas/marmita do mix do modelo. Real = encomendas reais por pack×tipo e por dia (Mapa_Packs Sheet 9, último fecho — ficheiro das 3h, F+V sem Pack 60) × regras acima. Acerto = 100% − |Δ%|; verde ≥90%, amarelo 80-89%, vermelho <80%. Como nos outros mapas, o desvio diário é ruidoso — vale o acumulado. 🎌 = feriado não modelado. P60/continuações: não entram nas taxas de acerto (são F+V), mas a tabela por bloco acima inclui a linha "+ P60/continuações" — estimativa por dia = média real do mês (marmitas REAL − F+V ÷ dias fechados), quase sempre caixas T. O "TOTAL FÍSICO" é o número a usar para encomendar stock.

🤝 Agente Comercial — resumo diário fecho de 2026-10-05 (Seg) · gerado automaticamente às 3h

Vendas (dia fechado)
€4.681,82
58 enc · 638 marm · 112.6% do BASE
Ticket médio
€80,72 ↑
média 7d €73,06 · mês €73,06
Recorrentes que compraram
13
€1.174,94 · 36 clientes novos no dia
Perdas do dia
28
8 em risco · 0 dormentes · 20 perdidos

✅ Ações sugeridas para hoje

  • WhatsApp aos 8 clientes que entraram HOJE em risco (top: Matilde Espírito Santo, 807€ hist).
  • Agradecer reativação: Américo Pereira.

🟡 Entraram HOJE em risco top 15 por valor — 31 dias sem comprar — mensagem pré-escrita: 1 clique → WhatsApp abre pronto a Enviar

ClienteTelemóvelLocalidadeDiasEnc histValor histPack típicoAção
Matilde Espírito Santo963227916Aroeira31d3€807,2060📲 Enviar
Ines Santos Jorge916645563Viana do Castelo31d16€595,085📲 Enviar
Ana Cristina Thummerer913556738Coimbra31d12€454,085📲 Enviar
Sara Moniz919822099Fafe31d11€425,115📲 Enviar
Daniel Kobashigawa910856676Porto31d2€286,1820📲 Enviar
Cláudia Paulino916728606Lisboa31d2€249,8215📲 Enviar
Beatriz Fernandes925529278Trafaria31d4€214,7810📲 Enviar
Agnelo Roneberg919542234Lisboa31d1€141,7660📲 Enviar

🔻 Caíram a Dormente / Perdido marcos de 90 e 180 dias atingidos neste fecho

EstadoClienteTelemóvelDiasEnc histValor histAção
🔴 Perdido (180d)Ana Lito912590259181d7€986,91📲 Enviar
🔴 Perdido (180d)Carla Machado916676663181d7€586,23📲 Enviar
🔴 Perdido (180d)Liliana Ferraz912697877181d5€337,43📲 Enviar
🔴 Perdido (180d)Catarina Pinho918085562181d5€295,93📲 Enviar
🔴 Perdido (180d)Ricardo Amorim964386996181d3€181,99📲 Enviar
🔴 Perdido (180d)Carolina Lopes967336562181d1€128,68📲 Enviar
🔴 Perdido (180d)Patrícia Almeida916739990181d1€124,36📲 Enviar
🔴 Perdido (180d)Antonio Sanchez915068375181d2€115,71📲 Enviar
🔴 Perdido (180d)Cláudia Varandas912340295181d1€86,52📲 Enviar
🔴 Perdido (180d)Mónica Fernandes912071781181d1€77,87📲 Enviar
🔴 Perdido (180d)Ines Jacob966171662181d1€62,73📲 Enviar
🔴 Perdido (180d)Sofia Lindo918174385181d1€62,73📲 Enviar
🔴 Perdido (180d)Mariana Sousa918674686181d1€53,78📲 Enviar
🔴 Perdido (180d)Elisabete Rosa-Frestia Portugal966218767181d1€43,26📲 Enviar
🔴 Perdido (180d)Adelaide Teixeira917671705181d1€37,84📲 Enviar

💚 Recorrentes que compraram base fiel ativa no dia + reativações

ClienteSegmentoEnc histValor do dia
Marcos Simões2. Leais7€292,02
SARA RODRIGUES3. Recorrentes activos4€128,68
Victoria Piazzalunga1. Campeões12€127,62
Renato Silva2. Leais7€103,82
Pedro Coelho1. Campeões23€90,64
Francisco Pereira3. Recorrentes activos26€64,89
Ana Filipa Cardoso3. Recorrentes activos5€64,89
Ana paula Ferreira1. Campeões35€64,89
José Silva3. Recorrentes activos11€62,73
Naiara Sebbe3. Recorrentes activos3€52,55
Patrícia Domingos3. Recorrentes activos3€48,67
Maria Galvao2. Leais6€36,77
Patrícia Saramago1. Campeões34€36,77
Américo Pereira ⭐ REATIVADO6. Dormentes1€48,67  📲 Agradecer

📤 Envios WhatsApp (API) 1721 enviadas (60 dias) · 244 voltaram a comprar · taxa de reativação 14%

ClienteTelemóvelEnviada emTemplateResposta
Márcia9199998232026-10-05reativacao_obrigado⏳ sem compra ainda
Bruno9240152142026-10-05reativacao_obrigado⏳ sem compra ainda
Irene9121670902026-10-05reativacao_obrigado⏳ sem compra ainda
Gabriel9325178332026-10-05reativacao_obrigado⏳ sem compra ainda
Sandra9326802262026-10-05reativacao_obrigado⏳ sem compra ainda
Andreia9335562522026-10-05reativacao_obrigado⏳ sem compra ainda
Sérgio9108964782026-10-05reativacao_obrigado⏳ sem compra ainda
Catarina9304809132026-10-05perdido⏳ sem compra ainda
Luis9172730432026-10-05perdido⏳ sem compra ainda
Nátali9349892152026-10-05perdido⏳ sem compra ainda
Paulo9662044822026-10-05perdido⏳ sem compra ainda
Neuza9666371552026-10-05perdido⏳ sem compra ainda
Ionela9273303692026-10-05perdido⏳ sem compra ainda
Ana9120749942026-10-05perdido⏳ sem compra ainda
Camila9138754792026-10-05perdido⏳ sem compra ainda
Pedro9148762022026-10-05perdido⏳ sem compra ainda
Andreia9611355872026-10-05perdido⏳ sem compra ainda
Guilherme9104463212026-10-05perdido⏳ sem compra ainda
Paula9198343622026-10-05dormente⏳ sem compra ainda
Andreia9682609272026-10-05dormente⏳ sem compra ainda
Cláudia9134341062026-10-05dormente⏳ sem compra ainda
Ana9602134962026-10-05dormente⏳ sem compra ainda
Maria9128749652026-10-05dormente⏳ sem compra ainda
Joana9168431012026-10-05dormente⏳ sem compra ainda
João9172199952026-10-05dormente⏳ sem compra ainda
Joao9332104162026-10-05dormente⏳ sem compra ainda
Ana9663368012026-10-05dormente⏳ sem compra ainda
Juliana9388379022026-10-05dormente⏳ sem compra ainda
José9344334442026-10-05dormente⏳ sem compra ainda
Mário9616941222026-10-05dormente⏳ sem compra ainda
Ana9693964892026-10-05dormente⏳ sem compra ainda
Nicolau9353264612026-10-05dormente⏳ sem compra ainda
Lúcia9342357682026-10-05risco⏳ sem compra ainda
Joana9129014682026-10-05risco⏳ sem compra ainda
Carla9162667652026-10-05risco⏳ sem compra ainda
Nuno9155020012026-10-05risco⏳ sem compra ainda
Sandra9634922912026-10-05risco⏳ sem compra ainda
Nelson9617651332026-10-05risco⏳ sem compra ainda
Camila9304739682026-10-04reativacao_obrigado⏳ sem compra ainda
Pedro9164934142026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Joelma9133708142026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Neuza9646489942026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Luis9240147972026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Miguel9628154672026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Andreia9322284492026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Virginia9692179362026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Nicole9614702162026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Diana9649940412026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Susana9666773752026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Gabriel9882433982026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Tempo9632763812026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Victoria9243506012026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Gonçalo9613605892026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Tatiane9108571222026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Maria9102141072026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Zorba9202455962026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Alexandra9340907642026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Catarina9195177222026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Joana9335594232026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Manuel9170260272026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Luis9604920332026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Ricardo9280622162026-10-04perdido⏳ sem compra ainda
Pedro9258659672026-10-04risco⏳ sem compra ainda
Teresa9640316632026-10-04risco⏳ sem compra ainda
Sofia9173272642026-10-04risco⏳ sem compra ainda
Marcella9274236002026-10-04risco⏳ sem compra ainda
Sara9260323232026-10-04risco⏳ sem compra ainda
Raquel9130015262026-10-04risco⏳ sem compra ainda
Marlene9130544462026-10-04risco⏳ sem compra ainda
Ricardo9118889812026-10-04risco⏳ sem compra ainda
Andreia9616851732026-10-04risco⏳ sem compra ainda
Patrícia9394359592026-10-03reativacao_obrigado⏳ sem compra ainda
Patrícia9360146572026-10-03perdido⏳ sem compra ainda
Manuela9163934032026-10-03perdido⏳ sem compra ainda
Catarina9165446092026-10-03perdido⏳ sem compra ainda
Hélder9145669702026-10-03perdido⏳ sem compra ainda
João9100230632026-10-03perdido⏳ sem compra ainda
Sónia9388801572026-10-03perdido⏳ sem compra ainda
Sara9651196992026-10-03perdido⏳ sem compra ainda
João9199555102026-10-03perdido⏳ sem compra ainda
Filipa9132621542026-10-03perdido⏳ sem compra ainda
Rodrigo9175779652026-10-03perdido⏳ sem compra ainda
Shirsley9334683362026-10-03perdido⏳ sem compra ainda
Maiky9141262912026-10-03perdido⏳ sem compra ainda
Catarina9181124132026-10-03perdido⏳ sem compra ainda
Fernando9159006202026-10-03risco⏳ sem compra ainda
Francisco9181092862026-10-03risco⏳ sem compra ainda
Inês9623602782026-10-03risco⏳ sem compra ainda
Vanda9675957142026-10-03risco⏳ sem compra ainda
Tiago9121543962026-10-03risco⏳ sem compra ainda
Cátia9171529292026-10-03risco⏳ sem compra ainda
Filipa9264345602026-10-03risco⏳ sem compra ainda
Laura9174041612026-10-03risco⏳ sem compra ainda
Sofia9129757772026-10-03risco⏳ sem compra ainda
Royston6483966652026-10-03risco⏳ sem compra ainda
Diana9337659332026-10-03risco⏳ sem compra ainda
Marcos9328691272026-10-03risco✅ comprou 2026-10-05
Patrícia9158522122026-10-02perdido⏳ sem compra ainda
Maria9124374092026-10-02perdido⏳ sem compra ainda
Magda9174258432026-10-02perdido⏳ sem compra ainda
Jessica9155846422026-10-02perdido⏳ sem compra ainda
João9676657842026-10-02perdido⏳ sem compra ainda
Lisete9656561652026-10-02perdido⏳ sem compra ainda
Ana9198491202026-10-02perdido⏳ sem compra ainda
Pedro9610868932026-10-02perdido⏳ sem compra ainda
João9690917712026-10-02perdido⏳ sem compra ainda
Luís9194140742026-10-02perdido⏳ sem compra ainda
Ana9174631702026-10-02dormente⏳ sem compra ainda
Carla9653402912026-10-02dormente⏳ sem compra ainda
Catherine9340961052026-10-02dormente⏳ sem compra ainda
Fábio9127674852026-10-02dormente⏳ sem compra ainda
Thiago9120472012026-10-02risco⏳ sem compra ainda
Rosa9663399042026-10-02risco⏳ sem compra ainda
Bruno9159905292026-10-02risco⏳ sem compra ainda
Marco9162273572026-10-02risco⏳ sem compra ainda
André9188931872026-10-02risco⏳ sem compra ainda
Sandra9644636602026-10-02risco⏳ sem compra ainda
Ana9668453882026-10-02risco⏳ sem compra ainda
Hamilton9180261022026-10-02risco⏳ sem compra ainda
Adriel9120769262026-10-02risco⏳ sem compra ainda
Gustavo9121440172026-10-02risco⏳ sem compra ainda
Sofia9192401202026-10-02risco⏳ sem compra ainda
Sofia9352333962026-09-30reativacao_obrigado⏳ sem compra ainda
Catarina9143086662026-09-30reativacao_obrigado⏳ sem compra ainda
Mariana9143772762026-09-30reativacao_obrigado⏳ sem compra ainda
Inês9182530032026-09-30reativacao_obrigado⏳ sem compra ainda
Inês9141433942026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Nelma9350788992026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Sebastião9683852922026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Soledade9630364012026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Augusto9691210902026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Ana9671641212026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Gabriella9329502312026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Filipe9371729952026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Suzana9161424102026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Carolina9336642532026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Daniel9676715522026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Isabel9107886082026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Salomé9153865652026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Sandra9642161482026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Ana9697038912026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
João9145964502026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Maria9119986662026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
André9243148662026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Vítor9670946152026-09-30perdido⏳ sem compra ainda
Carla9129520112026-09-30dormente⏳ sem compra ainda
Jessica9683822302026-09-30dormente⏳ sem compra ainda
Maria9187226522026-09-30dormente⏳ sem compra ainda
Ana9328821332026-09-30dormente⏳ sem compra ainda
Yukiko9304942392026-09-30dormente⏳ sem compra ainda

💬 Respostas dos clientes (WhatsApp) recebidas no número 910 291 841 via webhook — mais recentes primeiro · responde direto (texto livre só dentro de 24h)

ClienteTelemóvelQuandoMensagemResponder
Fernando9359918502026-08-14 09:23💬 Bom dia, pode ajudar SFF. Acabei de fazer uma encomenda. Mas rejeitei o pagamento pois apareceu o revolut n mbway e quer
Isabella9622332262026-08-03 10:59💬 Bom diaaa
Isabella9622332262026-08-03 10:59💬 Ainda consigo encomendar agora para receber amanhã?
Isabella9622332262026-08-03 10:59💬 Na costa da Caparica
Fábio9692012592026-07-09 23:38💬 Boa noite Fiz uma encomenda pra terça feira de 2 packs 30 fit 30 sem hidratos Mas penso que exagerei nas quantidades p
Martinho Henriques9103773002026-06-20 16:49💬 Teste
Joana9332788202026-06-15 08:56💬 Se fizer a encomenda este mês tenho algum desconto?
Eridiane9134652242026-06-12 09:01💬 Olá! 😊 Bem-vindo(a) à Keysi Experince. 1️⃣ Experience — Peça decorativa personalizada para transformar momentos em memó
Alexandra9633033872026-06-11 16:17💬 Boa tarde. Agradeço o contacto, mas entretanto mudei de casa e não tem sido necessário encomendar refeições. Mantenho cl
Gonçalo9618812402026-06-11 11:51💬 Olá!! Muito obrigado mas não é preciso. O meu pai está cá.
Carla9614409982026-06-11 09:08💬 Não …..não!!!! Encomendei a semana passada e recebi esta semana 😉
Isabella9622332262026-06-11 09:03💬 Encomendo pelo site
Isabella9622332262026-06-11 09:01💬 Bom dia Nao e verdade
Isabella9622332262026-06-11 09:01💬 Recebi esta semana a ultima que fiz
Fernando9359918502026-06-10 09:03💬 Olá bom dia, brevemente vou fazer uma encomenda. A comida é boa, e será para breve. Queremos esgotar o congelador primei
Lara9266174722026-06-09 12:23💬 ALTERAÇÃO DA DATA DE ENTREGA ENVIO DANIFICADO 09-06-2026 12:47 -> aparece-me isto.
Lara9266174722026-06-09 12:22💬 Bom dia! Recebi notificação que hoje chegava a encomenda até às 13h. Fiquei em teletrabalho de manha mas ainda não chego
Joana9690455542026-06-09 11:56💬 [reaction]
Nureia9667201962026-06-09 09:08💬 Olá! Claro
Joana9332788202026-06-09 09:02💬 Bom dia :) Obrigada pela mensagem, mas ainda tenho algumas refeições em casa, e como vou de férias em breve, possivelme
Claudina9281218552026-06-08 11:35💬 Muito obrigado pela atenção. Quis experimentar outro fornecedor, mas não estou muito satisfeita. Quando terminar, encome
Lara9266174722026-06-08 09:14💬 [image]
Lara9266174722026-06-08 09:13💬 Olá! Há previsão do dia que chega? Não encontro essa informação, peço desculpa!
Catarina9323956972026-06-08 09:05💬 Olá. Só para confirmar, para encomendas feitas ontem, entregam amanha ou será só na quinta? Obrigada

📊 Estado da carteira todos os clientes por recência (RFM vivo)

EstadoClientes%
● Ativo48811.5%
● Em risco2295.4%
● Dormente90621.4%
● Perdido261361.7%

Estados por recência: Ativo ≤30d · Em risco 31-90d · Dormente 91-180d · Perdido >180d. "Entraram hoje" = cruzaram o marco exatamente neste fecho. Gerado por agente_comercial.py em cada fecho (3h) com o RFM vivo (histórico + vendas diárias).

📣 Meta Ads — dia 05/10/2026 Marketing API · atualizado 2026-10-06 02:44

Investimento (D-1)
€0,00
0 impressões · alcance 0
Receita atribuída
€62,73
1 compras · 1 checkouts
ROAS (D-1)
0,00
receita / investimento — pixel real
Frequência (D-1)
0,00
0 cliques de link

📆 Mês até à data acumulado MTD ao fecho de D-1

Investimento MTD
€99,72
2026-10-01 → 2026-10-05
Receita MTD
€5.721,85
79 compras · ticket €72,43
ROAS MTD
57,38
alvo histórico ≥ 22 (era inflacionado); novo baseline em construção
Frequência cum.
3,24
alarme estrutural acima de 3,9

🎯 Campanhas (D-1) spend > 0 — ordenado por investimento

CampanhaSpendImprCliquesComprasReceitaROAS
Sem dados de campanhas.

📈 Últimos 14 dias

DiaSpendReceitaROASComprasCheckoutsFreq
05/10/2026€0,00€62,730,00110,00
04/10/2026€0,00€945,720,0013100,00
03/10/2026€0,00€581,130,00970,00
02/10/2026€45,96€1,507,2132,7923182,39
01/10/2026€53,55€2,625,0649,0233252,49
30/09/2026€71,50€2,077,8129,0630272,58
29/09/2026€55,33€1,948,3135,2127292,45
28/09/2026€64,19€1,321,0020,5822313,09
27/09/2026€62,50€4,336,0569,3863482,77
26/09/2026€56,15€1,996,6635,5627332,73
25/09/2026€50,48€1,278,0325,3222232,73
24/09/2026€50,35€1,501,5229,8226282,22
23/09/2026€59,87€1,373,3722,9421172,21
22/09/2026€80,43€1,765,1521,9522272,17

Fonte: Meta Marketing API (conta act_661881745446024) via tarefa diária das 02:30. Compras/receita = pixel omni_purchase — eventos e-commerce implementados no site a 07/06/2026; ROAS anterior a essa data não é comparável (pixel incompleto). Histórico em meta_ads_dados.json (90 dias).

🔄 Workflow do sistema como tudo se liga · do fecho diário ao WhatsApp

Mac mini (tarefas Claude) Make (cloud) App externa Ficheiro (OneDrive) 1 · FECHO + PROCESSAMENTO · 03h / 14h / 22h · Mac mini Backoffice (export) GET /api/export-vendas (token) Processamento Python REAL · F+V · marmitas · RFM/tlm Dados + Mapas Excel dashboard_dados.json · Mapa_Vendas/Packs agente_comercial.py transições RFM · regista envios de ontem whatsapp_fila .json · diária egoi_fila .json · risco 31-37d gerar_dashboard + build_gated 29 abas · agente produção · análises site/index.html (PWA) pronto para o deploy FTP 2 · MARKETING (cloud) · 02h30 Meta · 06h GA4 + Google Ads Meta Graph API · 02h30 spend · compras · ROAS por campanha Apps Script GA4 · 06h sessões · canais · key events Google Ads Script · 06h só campanhas ativas Make · webhooks → OneDrive ga_raw.json · google_ads_raw.json meta/ga/google_ads_raw.json → processadores → *_dados.json (90 dias) lidos no fecho e pelos agentes da manhã → abas 📣 🔍 📈 3 · AGENTES DA MANHÃ · Mac mini 🚦 Agente Tráfego · 07h35 3 canais × vendas · impacto das ações 👔 CEO · 08h05 lê TODOS os dep. · caminho a seguir 🛡️ Supervisor · 11h00 verifica automatismos + AUTO-REPARA relatórios *.md → abas trafego · ceo · supervisor · producao_semanal 4 · ENVIOS AO CLIENTE · Make 10h00 Make · Envio WhatsApp · diário 10h lê whatsapp_fila.json · guarda de frescura WhatsApp Cloud API risco 31d · dorm 91d · perd 181d · reat Respostas · webhook Amen whatsapp_respostas.json · regra 60 dias Make · Email Risco E-goi · QUI 10h lê egoi_fila.json · cria campanha do dia API E-goi · lista 2 segmento dinâmico 31-37d (compras T&E) respostas → regra 60d (exclui da fila) 5 · PUBLICAÇÃO (15/15 min) + FINANCEIRO (manual) Make · Deploy FTP · 15/15 min site/index.html → dona-marmita.com (PWA) pasta financeiro/ (contabilista) balancetes · IES · M22 · certidões financeiro_processar.py P&L · histórico fiscal → abas 🧠 e 👔 Linha do dia: 02h30 Meta → 03h FECHO (vendas + filas + dashboard) → 06h GA4/Ads → 07h35 Tráfego → 08h05 CEO → 10h00 WhatsApp (+E-goi às quintas) → 11h00 Supervisor → 14h/22h parciais → deploy contínuo 15/15min. Segredos: .export_token · .wa_token (Make) · .egoi_token. O Supervisor re-corre o que falhar; nunca repete envios a clientes.

Diagrama mantido automaticamente — atualiza-se à medida que acrescentamos peças ao sistema.

📈 Google Analytics — dia 04/10/2026 GA4 · atualizado 2026-10-05T05:30:19.451Z

Sessões (D-1)
440
367 utilizadores · 193 novos
Visualizações (D-1)
1.938
duração média 5m19s
Key events (D-1)
124
eventos-chave configurados no GA4
Envolvimento (D-1)
65%
sessões com envolvimento

📆 Mês até à data acumulado MTD (2026-10-01 → D-1)

Sessões MTD
2.092
2026-10-01 → 2026-10-04
Utilizadores MTD
1.566
1.011 novos
Key events MTD
378
eventos-chave acumulados no mês
Envolvimento MTD
63%
duração média 4m20s

🌐 Canais (MTD) sessões por grupo de canais · ordenado

CanalSessõesUtilizadoresKey events% sessões
Organic Search96264720845,9%
Direct3892905118,6%
Organic Social3783436518,0%
Paid Social2091921810,0%
Email6955203,3%
Unassigned363641,7%
Organic Shopping341991,6%
Cross-network9800,4%
Referral5510,2%
AI Assistant3300,1%
Paid Search2220,1%
Paid Other1100,0%

📅 Últimos 14 dias

DiaSessõesUtilizadores
04/10/2026440367
03/10/2026390324
02/10/2026602514
01/10/2026660547
30/09/2026932761
29/09/20261.023843
28/09/2026660546
27/09/2026701567
26/09/2026499418
25/09/2026518414
24/09/2026670555
23/09/2026833657
22/09/2026819688
21/09/2026581488

Fonte: Google Analytics 4 (propriedade 358188362) via Apps Script na conta Google (diário 06h) → webhook Make → OneDrive ga_raw.json → ga_processar.py. Histórico em ga_dados.json (90 dias). "Key events" = eventos-chave/conversões configurados no GA4. 100% gratuito (sem Google Cloud nem Supermetrics).

🔍 Google Ads — dia 04/10/2026 conta 133-650-5766 · atualizado 2026-10-05T05:38:35.694Z

Investimento (D-1)
€1,79
23 impressões
Cliques (D-1)
3
CPC €0,60
Conversões (D-1)
0
conversões registadas no Ads
ROAS (D-1)
0,00
sem valor de conversão (ver nota)

📆 Mês até à data acumulado MTD (2026-10-01 → D-1)

Investimento MTD
€6,60
2026-10-01 → 2026-10-04
Cliques MTD
13
80 impressões
Conversões MTD
0
acumulado do mês
CPC médio MTD
€0,51
custo por clique

🎯 Campanhas com gasto (D-1) ordenado por investimento

CampanhaCustoImprCliquesConvROAS
campanha trafego€1,7921300,00
Website traffic-Search-33€0,00200—

📅 Últimos 14 dias

DiaCustoCliquesConv
04/10/2026€1,7930
03/10/2026€2,7040
02/10/2026€1,0820
01/10/2026€1,0340
30/09/2026€3,8550
29/09/2026€1,6750
28/09/2026€1,0130
27/09/2026€0,6320
26/09/2026€0,9830
25/09/2026€0,9342
24/09/2026€0,3620
23/09/2026€0,1410
21/09/2026€1,7990

Fonte: Google Ads Script na conta (diário 06h) → webhook Make → OneDrive google_ads_raw.json → google_ads_processar.py. 100% gratuito (sem developer token, sem Supermetrics). ⚠️ ROAS = 0 porque o Google Ads não tem valor de conversão configurado (a tag global do site precisa de enviar o valor da compra); custo/cliques/conversões estão corretos. Histórico em google_ads_dados.json (90 dias).

🚦 Agente de Marketing tráfego pago + analítica · leitura de D-1

Investimento pago (D-1)
€1,79
Meta Ads + Google Ads
Receita atribuída (Meta)
€62,73
pixel Meta — D-1
Blended ROAS (D-1)
35,0
receita Meta ÷ investimento pago
Sessões no site (D-1)
440
GA4 — tráfego total

📊 Tráfego diário — Dona Marmita · 2026-10-05 (dia analisado D-1: Dom 2026-10-04)

> Re-execução das 07h35 (substitui a versão das 06:35). Só números reais dos ficheiros *_dados.json.

🚨 Alerta de pipeline / entrega

  • Meta Ads: spend = 0,00 € em D-1 (04/10) e também em 03/10 — a "Nova campanha de Vendas" deixou de entregar (último dia com gasto: 02/10, 45,96 €; alvo 60 €/dia). Não há registo manual de pausa em acoes_marketing.md, logo é provável falha de entrega (aprovação, método de pagamento/limite de conta, ou orçamento/agendamento) — verificar no Gestor de Anúncios.
  • As 9 compras (03/10) e 13 compras (04/10) "atribuídas" ao Meta com gasto 0 são atribuição tardia (janela de cliques/visualizações de dias anteriores), não resultado de investimento do dia.
  • Raws entregues e processados (exit 0); D-1 = ontem nas 3 fontes. Sem raw em falta.

1. Resumo D-1 (Dom 04/10)

| Métrica | Valor |

|---|---|

| Encomendas reais (loja) | 109 (F+V: 107) |

| Receita real | 8 128,16 € (F+V: 7 557,07 €) |

| Investimento pago total (Meta + Google) | 1,79 € (Meta 0,00 € + Google 1,79 €) |

| Receita atribuída Meta | 945,72 € (13 compras, ROAS declarado 0 por spend=0) |

| Blended ROAS | não interpretável (8 128,16 ÷ 1,79 ≈ 4 541×) — o dia foi vendido quase sem pago; usar MTD abaixo |

| Sessões GA4 | 440 (367 utilizadores, 193 novos, 124 eventos-chave, engagement 65,0 %) |

MTD (01–04/10): gasto pago 106,32 € (Meta 99,72 + Google 6,60) · receita real dias fechados 17 601,26 € (247 enc.) → blended ROAS ≈ 165,6× · 2 092 sessões.

2. Por canal

📣 Meta Ads

  • D-1: gasto 0,00 € · 13 compras (atrib.) · 945,72 € · ROAS n/d · frequência 0 (sem entrega).
  • Campanha única: Nova campanha de Vendas — 0 € / 13 compras / 945,72 €.
  • Últimos dias: 01/10 53,55 € → 33 compras, ROAS 49,0 · 02/10 45,96 € → 23 compras, ROAS 32,8 · 03/10 0 € → 9 compras · 04/10 0 € → 13 compras.
  • MTD: 99,72 € · 78 compras · 5 659,12 € · ROAS 56,75 · frequência 3,24 · 253 cliques link · 60 checkouts. Atribuído = 32,2 % da receita real MTD (11,6 % em D-1 — mínimo recente).

🔍 Google Ads

  • D-1: 1,79 € · 23 impressões · 3 cliques · 0 conversões. Campanha "campanha trafego" 1,79 €; "Website traffic-Search-33" 0 €.
  • MTD: 6,60 € · 80 impr. · 13 cliques · 0 conv. ROAS = 0 porque não há valor de conversão na tag (gap de medição). Volume irrelevante (≈ 0,5 €/clique).

📈 GA4

  • D-1: 440 sessões (vs 660 em 01/10, 602 em 02/10 e 390 em 03/10) · 367 utilizadores · 193 novos · 124 eventos-chave (28,2 % das sessões) · engagement 65,0 % · duração média 319 s.
  • MTD por canal (sessões / eventos-chave / taxa): Organic Search 962 / 208 / 21,6 % · Direct 389 / 51 / 13,1 % · Organic Social 378 / 65 / 17,2 % · Paid Social 209 / 18 / 8,6 % · Email 69 / 20 / 29,0 % · Unassigned 36 / 4 · Organic Shopping 34 / 9 · Cross-network 9 / 0 · Referral 5 / 1 · AI Assistant 3 / 0 · Paid Search 2 / 2 · Paid Other 1 / 0.

3. Cruzamentos & alertas

  • Pago vs resto (MTD): pago = 212 sessões (Paid Social + Paid Search + Paid Other) = 10,1 %; orgânico (Search+Social+Shopping) 1 374 = 65,7 %; direto 18,6 %; email 3,3 %. O negócio assenta em orgânico/direto/recorrência.
  • Custo por sessão paga (MTD): 106,32 € ÷ 212 ≈ 0,50 €.
  • Coerência ads↔vendas: em D-1 a loja fez a sua melhor jornada do mês (109 enc., 8 128 €) sem gasto Meta — domingo é o dia forte (média DOW Dom ≈ 137 enc.; D-1 ficou abaixo da média). Dias de gasto 0 (03 e 04/10) coincidem com sessões baixas (390 e 440 vs 600–1 000 em 29/09–02/10): a queda de tráfego acompanha a paragem do Paid Social.
  • Fadiga: frequência MTD 3,24 (>3) — o público já saturava antes da paragem (diária 2,39–3,09).
  • € desperdiçado: 0 € em campanhas com gasto e 0 compras no Meta. Google MTD 6,60 € com 0 conversões medidas (valor residual).
  • Gaps de medição: (1) Google Ads sem valor de conversão; (2) Meta com ROAS atribuído ≈ 3–5× superior em % ao que a loja confirma a certos dias — comparar tendência, não valor exato; (3) 36 sessões "Unassigned" (UTMs em falta).

4. 📌 Impacto das ações recentes

  • 08/06 — pausa "tráfego 30-04-26" (23 €/dia, 0 compras): ✅ confirmado — a campanha não aparece nos dados recentes; não há gasto sem compras no Meta.
  • 08/06 — +20 €/dia na "Nova campanha de Vendas": ✅ manteve ROAS alto ao longo de meses (MTD 56,75; média diária 20–69), mas a frequência já está em 3,24 (fadiga) e a campanha parou de entregar a 03/10. O reforço deixou de produzir efeito — prioridade é perceber a paragem.

5. Plano de ação (priorizado — executa o Martinho)

  • Hoje, cedo: abrir o Gestor de Anúncios Meta → ver estado da "Nova campanha de Vendas" (reprovada? pagamento recusado? limite de gastos? conjunto sem orçamento?) e retomar a entrega. Cada dia parado = ~50–65 € de investimento que gerava ~1 500–2 600 € atribuídos.
  • Se a campanha estiver ativa mas sem entrega: duplicar conjunto/criativo novo (frequência 3,24 → renovar criativos e/ou alargar público).
  • Adicionar valor de conversão à tag de compra do Google Ads (ou pausar "campanha trafego" se continuar sem conversões).
  • Corrigir UTMs para reduzir "Unassigned".
  • Amanhã: confirmar que o spend voltou a ~50–65 €/dia e que o Paid Social regressa às ~60–90 sessões/dia.

🎯 Aposta do dia

Reativar a entrega da campanha Meta "Nova campanha de Vendas" (spend 0 € desde 03/10) e renová-la com criativo novo, porque frequência 3,24 e dois dias sem investimento já se refletem em menos sessões.

Relatório gerado todas as manhãs às 07h35 pelo agente de tráfego (cruza Meta Ads + Google Ads + GA4 com as vendas reais). Ficheiro: marketing dona marmita/trafego_diario_2026-10-05.md. Os KPIs no topo são recalculados a cada fecho a partir dos dados mais recentes.

📧 E-goi email marketing · autobot carrinho abandonado · estado atualizado 2026-05-21

Autobot · entradas (7d)
13
baseline 22-Mai (7 dias)
Envios efetivos
4
Email 1 (CA-01 · 1h)
Abertura
50%
média 7d
Receita recuperada
€0,00
⚠️ T&E partido — receita não é registada

⚠️ Bloqueios atuais

  • T&E e-commerce partido — sem `trackEcommerceCartUpdate` nem `trackEcommerceOrder` no site.
  • Sem captura de eventos, autobot 3 está armado mas o trigger nunca dispara.
  • Receita atribuída via E-goi vai mostrar 0€ até o programador corrigir.

🗂️ Lista base

Lista
Dona Marmita compras
ID 2
Total contactos
13.448
incl. removidos
Ativos
10.497
subscritores ativos
Removidos
2.948
unsubscribes + bounces

Track & Engage: PARCIAL — pixel base OK, mas site NÃO chama trackEcommerceCartUpdate / trackEcommerceOrder

🤖 Autobots (automações)

IDNomeEstadoNotas
1abandoned_cart (legado)PARADOcriada 14-Mai, pausada 20-Mai (enviou default em inglês 6 dias)
2Personalizado (vazio)PARADOvazia — apagar quando possível
3Recuperação do carrinho v1INICIADOEmail 1 (1h após abandono) com copy CA-01 — inofensivo enquanto T&E partido

Painel: bo.egoiapp.com/autobots/2/3/edit · Versão ativa é o autobot 3 (Email 1 com copy CA-01 · 1h após abandono). Não recebe trigger enquanto o site não chamar os eventos T&E de e-commerce.

✉️ Campanhas / templates

IDCampanhaEstadoUso
213CA-01 · Email 1 · 1hAtiva no autobot 3lembrete neutro, sem desconto
215CA-01 API · Email 1 · 1hPronta (órfã)reserva — não usada
216CA-02 API · Email 2 · 24hPronta (órfã)expansão futura sequência
217CA-03 API · Email 3 · 72hPronta (órfã)expansão futura sequência

Templates HTML e copy em clientes/egoi/template_*.html e plain_*.txt.

🛠️ Próximos passos

  1. Programador do site — implementar trackEcommerceCartUpdate() em add-to-cart/update e trackEcommerceOrder() na confirmação de encomenda. Doc: developers.e-goi.com/trackengage/documentation/.
  2. Validação — fazer carrinho real com email pessoal, esperar 1h, confirmar receção do CA-01 e ver evento no perfil do contacto.
  3. Expandir sequência (só depois do T&E corrigir) — ligar Esperar 23h → Campanha 216 (CA-02) → Esperar 48h → Campanha 217 (CA-03). Manual via UI (drag-drop do builder não é automatável).
  4. Limpeza lista — 690 contactos com tag inativos_sem_aberturas_2026-05 prontos para excluir de campanhas via segmento. Eliminar definitivamente é decisão manual do Martinho.

KPIs em cima são manualmente refrescados em clientes/egoi_dados.json (ou usam baseline 22-Mai por defeito). API E-goi v3 não permite ler detalhe de autobots — atualização tem de ser feita via UI.

🥊 Concorrência intelligence de mercado · dados editados à mão · atualizado —

Concorrentes
0
em acompanhamento
Com preços
0
já com tabela de preços
Atualizado
—
data do ficheiro de dados

🏷️ Concorrentes em acompanhamento

EmpresaNIFZonaPosicionamentoVendas (último ano)Site
Sem concorrentes no ficheiro. Edita clientes/concorrencia_dados.json para acrescentar.

📸 Seguidores Instagram ranking · inclui a Dona Marmita · "vs nós" = diferença para os nossos 63K

#MarcaContaSeguidoresvs nós
Sem dados de seguidores ainda.

Números recolhidos pelo agente de concorrência (07h20) e em concorrencia_dados.json; a linha verde somos nós (@dona_marmmita). Concorrentes sem contagem ainda (Umbigo Feliz, Prontíssima…) entram quando o agente os recolher.

🏁 Corrida do mês quem está a ganhar mais seguidores Instagram desde o início do mês · ordenado pelo ganho

#MarcaInício do mêsAtualΔ mêsΔ%
1ºMARMITANDO, UNIPESSOAL, LDA105.000 (dia 02)105.0000+0,0%
2º🍱 Dona Marmita (nós)64.000 (dia 02)64.0000+0,0%
3ºTHE REVOLUTION FOOD59.000 (dia 02)59.0000+0,0%
4ºREQUINTE APELATIVO, LDA33.000 (dia 02)33.0000+0,0%
5ºA ALCOFA - PRODUTOS ALIMENTARES, LDA28.000 (dia 02)28.0000+0,0%
6ºEAT FIT27.000 (dia 02)27.0000+0,0%
7ºGRAMAS E DÍGITOS, LDA16.000 (dia 02)16.0000+0,0%

Calculado do histórico diário (1º snapshot do mês → mais recente). 👑 = maior ganho absoluto. A série começou a 11/Jun — nas primeiras semanas os Δ são pequenos (as redes arredondam aos milhares); o quadro ganha vida ao longo do mês e reinicia a corrida a cada mês novo.

💶 Preços & gamas por concorrente

Ainda sem preços/gamas. Preenche o campo precos (e gama) de cada concorrente em concorrencia_dados.json.

📱 Presença digital redes sociais · anúncios

EmpresaInstagramFacebookTikTokAnúnciosObservações
Sem dados de presença digital.

📈 Evolução de seguidores histórico diário · 48 dia(s) recolhido(s) · agente 07h20

EmpresaRedeAtualΔ diaΔ 7d
Sem histórico ainda. O agente dona-marmita-concorrencia-diario (07h20) recolhe os seguidores todos os dias — a evolução aparece a partir do 2º dia.

Contagens recolhidas automaticamente todos os dias pelo agente de concorrência (valores aproximados das redes, que arredondam em K). A coluna Δ dia compara com a recolha anterior; Δ 7d com a de há ~7 dias.

🔔 Buzz recente menções · notícias · preços · promoções (últimos dias)

TipoEmpresaO quêData
🏷️ PROMOA ALCOFA - PRODUTOS ALIMENTARES, LDAF4F: cupão WELCOME 1.ª encomenda, BESTDEAL −5% pratos principais, BLACKSUB −10% subscrição recorrente; portes grátis >90€; refeições 4,25–12,95€, packs 71–419€; loja nova em Lisboa (Av. António Augusto de Aguiar)05/10/2026
🏷️ PROMOREQUINTE APELATIVO, LDAL&OV sem alterações: marmitas desde 6,25€, portes grátis >50€, subscrição 8,90€/mês (−15%); entregas Dom–Qua05/10/2026
💶 PRECOUMBIGO FELIZ, LDAUmbigo Feliz: ementa 06–09/Out (10 pratos) com preços inalterados 7,50/8,50/9,50€ (carne/peixe) e 6,80/7,80/8,80€ (veg); portes grátis >75€05/10/2026
🏷️ PROMOGRAMAS E DÍGITOS, LDABite My Lunch: cupão PRIMEIRA10 (−10% 1.ª encomenda) mantém-se; +60 pratos rotativos, parcerias com clubes desportivos05/10/2026
💶 PRECOTHE REVOLUTION FOODRevolution Food: pratos 4,00–15,95€, portes grátis >100€, desconto a partir de 10 itens; anuncia 500 mil refeições servidas e 10 mil clientes semanais05/10/2026
💶 PRECOPRONTÍSSIMAProntíssima (Coimbra): packs desde 4 refeições, desde 7,24€/refeição com portes incluídos; entregas Qua/Sex; linhas Low Carb, Equilíbrio, Tradicional; 4,9/505/10/2026
🆕 PRODUTOEAT FITEat Fit: refeições congeladas, mín. 25€, entrega 24h; linhas bebé (Petit Papão) e suplementos; 5★ em 301 reviews Google05/10/2026
🏷️ PROMOREQUINTE APELATIVO, LDALegumes & outros Vícios: entregas gratuitas acima de 50€ (banner do site); −10% na próxima compra ao subscrever a newsletter; subscrição mensal −15% mantém-se04/10/2026
💶 PRECOREQUINTE APELATIVO, LDAL&OV ementa semanal: pratos desde 7,55€ (dourada desde 8,95€), vegetarianos desde 6,75€, poke bowls 9,35–10,35€, pizza de atum e cogumelos 6,50€; entregas Ter/Sex 19h–22h, encomenda até 6.ª 23h5904/10/2026
🆕 PRODUTOGRAMAS E DÍGITOS, LDABite My Lunch: 'Marmita de assinatura Chefe Jamon' passa a banner principal da homepage (9,99–22,99€); ementa e preços (6,99–15,99€ / 9,99–22,99€) e PRIMEIRA10 inalterados vs 03/1004/10/2026
💬 MENCAOMARMITANDO, UNIPESSOAL, LDAMarmitando mantém no IG 'entregas grátis em todo o país', '9 anos, milhares de clientes' e o 'Desafio Marmitando' de 30 dias para emagrecimento04/10/2026
🆕 PRODUTOGRAMAS E DÍGITOS, LDABite My Lunch: marmitas de assinatura Lúcia Alves e VSFIT (NOVIDADE) num escalão intermédio 7,99–17,99€; nova 'Salada russa com atum fresco' (9,99–22,99€); parede de clubes alargada (Famalicão, Gil Vicente, Nottingham Forest, Sevilla, Al-Ittihad, Celta, federações)03/10/2026
🏷️ PROMOA ALCOFA - PRODUTOS ALIMENTARES, LDAF4F: cupão WELCOME na 1.ª encomenda; subscrições com até −10%/semana (Emagrecimento Feminino desde 63€/sem; Full Week L desde 194€/sem); programa Fit Points (500 pts=−10%, 1000=−15%, 2500=−20%); entrega em Portugal e Espanha03/10/2026
💶 PRECOPRONTÍSSIMAProntíssima: packs 4/6/8/12/16 com portes incluídos — 300g de 8,97€ (Pack 4) a 7,49€ (Pack 12) por refeição; 450g 11,72€→10,32€; entregas 2x/semana, sem subscrição03/10/2026
💶 PRECOGRAMAS E DÍGITOS, LDABite My Lunch subiu preços: marmitas agora 6,99–15,99€ (frango/vegetariano) e 9,99–22,99€ (peixe/vaca/assinatura) — antes 5,50–11,30€02/10/2026
🏷️ PROMOGRAMAS E DÍGITOS, LDABite My Lunch: −10% na 1.ª encomenda com cupão PRIMEIRA10 (banner no topo do site)02/10/2026
🆕 PRODUTOGRAMAS E DÍGITOS, LDABite My Lunch lança 'Marmitas de assinatura' com chef/influencers (Chefe Jamon, Lúcia Alves, VSFIT) + programa de fidelização, recolha no sip·club e linha B2B 'Encomendas Desporto' (FPF, Porto, Benfica, Sporting, Braga…)02/10/2026
🆕 PRODUTOPRONTÍSSIMAProntíssima lança 'Prontíssima em Família': tabuleiros ≈2 kg (4–5 pessoas) a 43,90€ (1.ª compra 41,71€, −5%), entrega à 5.ª feira; e Vales Oferta02/10/2026
🏷️ PROMOPRONTÍSSIMAProntíssima mantém −10% de boas-vindas na 1.ª encomenda; packs sem alteração (desde 7,24€/refeição c/ portes)02/10/2026
💶 PRECOTHE REVOLUTION FOODThe Revolution Food: portes grátis só acima de 100€; desconto a partir de 10 refeições; pequeno-almoço sobe para 6,45€ e à la carte proteína até 15,95€ (pratos 7,45–10,45€ inalterados)02/10/2026
🆕 PRODUTOEAT FITEat Fit (eatfit-store.com): refeições 7,49–8,90€, mín. 25€, portes 6,50€/9,50€ (grátis >99,90€); packs temáticos (Emagrecer Sem Dietas, Digestão Leve, Mais Energia), comida de bebé Petit Papão e suplementos; 'Teste Diagnóstico'02/10/2026
💶 PRECOUMBIGO FELIZ, LDAUmbigo Feliz: ementa 06–09/Out publicada; preços estáveis 7,50/8,50/9,50€ (carne/peixe) e 6,80/7,80/8,80€ (veg)02/10/2026
💶 PRECOREQUINTE APELATIVO, LDAL&OV sem alterações: marmitas desde 6,25€, pratos 7,55€, poke 9,35–10,35€, subscrição 8,90€/mês (−15%); −10% newsletter02/10/2026
💬 MENCAOA ALCOFA - PRODUTOS ALIMENTARES, LDAF4F: Instagram @food4fitness_pt aparece agora com ~28K seguidores (antes 26K)02/10/2026

📰 Relatório diário do agente —

Ainda sem relatório. O agente dona-marmita-concorrencia-diario escreve concorrencia_diario_AAAA-MM-DD.md todos os dias às 07h20.

Agente de Concorrência (tarefa dona-marmita-concorrencia-diario, todos os dias às 07h20): varre internet e redes sociais, recolhe seguidores (IG/FB/TikTok), menções/notícias e mudanças de preço/menu/promoções de cada concorrente, escreve concorrencia_diario_*.md e alimenta o histórico e o buzz acima. Resumo passa também para o briefing do CEO. Como usar: edita clientes/concorrencia_dados.json para acrescentar/ajustar concorrentes — a aba atualiza-se a cada regeneração.

🚦 Calculadora Tráfego → Vendas quantas visitas precisas para a tua meta · e quanto custa

Custo de cada encomenda comprada com tráfego pago (CAC)
€10acima do teto €4

1 · A tua meta & eficiência

76% → base grátis: —
2,0% das visitas pagas compram

O que precisas de fazer

Base grátis (sem comprar tráfego)—
Falta cobrir com tráfego pago—
Encomendas extra necessárias—
Visitas pagas / mês—
Visitas pagas / dia—
Investimento em anúncios / mês—

Como ler isto

A tua conversão média é 14,6% — mas engana, porque inclui clientes que já são teus e comprariam na mesma. O tráfego que compras (frio) converte ~0,6% (medido no GA4; a campanha de tráfego pura ainda menos, ~0,03%). O número que manda é o do topo: quanto custa cada encomenda comprada (custo/visita ÷ conversão). Para o baixares ao teto de €4 tens de melhorar a conversão ou baixar o custo da visita — não comprar mais visitas. Crescer só com mais tráfego pago, à eficiência de hoje, fura o teto.

Despesa total (s/ IVA)
€89.844,55
compras + pessoal (Maio)
Compras a fornecedores
€58.996,52
105 faturas · 52 fornec. · s/ IVA
Custo com pessoal (est.)
€30.848,03
18 colaboradores · inc. SS patronal
IVA dedutível (compras)
€8.932,96
recuperável

🧱 Estrutura da despesa total compras + pessoal · Maio 2026

Pessoal (venc.+SS est.)
€30.848
34,3% do total
Custo Alimentar (CMV)
€20.598
22,9% do total
Transportes e Distribuição
€18.212
20,3% do total
Operação e Estrutura
€8.066
9,0% do total
Embalagens
€7.566
8,4% do total
Marketing e Publicidade
€4.554
5,1% do total

📊 Custos por categoria (compras a fornecedores)

Transportes e Distribuição€18.212Aves e Carne€8.322Embalagens€7.566Mercearia e Secos€6.260Marketing e Publicidade€4.554Frutas e Legumes€3.337Peixe e Marisco€2.680Renda de Instalações€1.700Viaturas e Transportes€1.206Vestuário e EPI€1.016Renting Equipamento€922Energia€721Software e Subscrições€665Contabilidade e Serviços€500Seguros€443Limpeza e Higiene€336Equipamento e Outros€331Telecomunicações€225
CategoriaTotal% do total
Transportes e Distribuição€18.212,0830,9%
Aves e Carne€8.321,9014,1%
Embalagens€7.566,0212,8%
Mercearia e Secos€6.259,6610,6%
Marketing e Publicidade€4.554,087,7%
Frutas e Legumes€3.336,855,7%
Peixe e Marisco€2.679,814,5%
Renda de Instalações€1.700,002,9%
Viaturas e Transportes€1.205,782,0%
Vestuário e EPI€1.016,161,7%
Renting Equipamento€922,241,6%
Energia€721,181,2%
Software e Subscrições€665,231,1%
Contabilidade e Serviços€500,000,8%
Seguros€443,310,8%
Limpeza e Higiene€335,550,6%
Equipamento e Outros€331,230,6%
Telecomunicações€225,440,4%

Fonte: Mapa_Compras_Maio_2026.xlsx · Departamento de Compras. Faturas em autoliquidação/importação têm IVA a autoliquidar.

Total de compras (s/ IVA)
€58.996,52
105 faturas · 52 fornecedores · ticket €561,87
IVA dedutível
€8.932,96
recuperável na declaração
Total c/ IVA (a pagar)
€67.929,48
saída de caixa
Maior categoria
Transportes e Distribuição
€18.212,08
30,9% do total

🏷️ Top 15 fornecedores Maio 2026

DPD Portugal€18.212Stockpack€6.946Avicasal / Savinor€3.853Magnífico Verde€3.271Meigal€2.345Makro€2.108Frijobel€1.992Meta€1.963Arrendamento Instalações€1.700Novarroz€1.219Aviludo€1.216Portral€1.088Black Monster Media€1.000Grenke Renting€922Casa do Frio€817
FornecedorTotal% do total
DPD Portugal€18.212,0830,9%
Stockpack€6.946,1711,8%
Avicasal / Savinor€3.853,176,5%
Magnífico Verde€3.271,215,5%
Meigal€2.344,984,0%
Makro€2.107,883,6%
Frijobel€1.991,853,4%
Meta€1.962,583,3%
Arrendamento Instalações€1.700,002,9%
Novarroz€1.218,852,1%
Aviludo€1.215,802,1%
Portral€1.087,751,8%
Black Monster Media€1.000,001,7%
Grenke Renting€922,241,6%
Casa do Frio€817,161,4%
Custo total c/ pessoal
€30.848,03
18 colaboradores · média €1714/colab.
Vencimentos brutos
€25.731,55
abonos (venc.+subs.+prémios)
Líquido pago
€19.933,88
transferências a colaboradores
Seg. Social patronal (est.)
€5.116,48
TSU 23,75% s/ base

👥 Custo por função Maio 2026

Ajudante de cozinha€10.739Chefe de cozinha€5.146Embalador manual€5.138Cozinheiro€3.391Diretora / gerente€3.217Diretor / gerente€3.217

📋 Colaboradores custo-empresa estimado

ColaboradorFunçãoBrutoCusto empresa (est.)
Filipa M. L. de Almeida e LoureiroDiretora / gerente€2.623,00€3.216,75
Martinho André Rodrigues HenriquesDiretor / gerente€2.623,00€3.216,75
Ana Margarida Silva SantosEmbalador manual€2.108,40€2.569,15
Susana Soraia Silva SantosEmbalador manual€2.108,40€2.569,15
Olga Susana Lousada de OliveiraChefe de cozinha€1.568,40€1.900,90
Luís Romeu de Oliveira AndrezinhoCozinheiro€1.538,40€1.863,78
João Paulo Ferreira AntunesChefe de cozinha€1.368,40€1.653,40
Joana Pereira Robalo M. LebreChefe de cozinha€1.318,40€1.591,53
António José Sequeira da FonsecaCozinheiro€1.266,00€1.527,25
Fabiana Emiliano Ferreira LimaAjudante de cozinha€1.138,40€1.368,78
Judite Isabel Gouveia de OliveiraAjudante de cozinha€1.143,00€1.368,62
Carina Miguela dos Santos LemosAjudante de cozinha€1.118,40€1.344,03
Vanessa Filipa dos Santos LemosAjudante de cozinha€1.118,40€1.344,03
Fernanda Barreto de Lira S. VieiraAjudante de cozinha€1.098,40€1.319,28
Mereciana Costa Mota NorbertoAjudante de cozinha€1.130,00€1.307,22
Manuela Van Schijndel NunesAjudante de cozinha€1.170,75€1.268,92
Paula Cristina dos Reis BetencourtAjudante de cozinha€721,80€848,52
Joana Conceição Silva TeixeiraAjudante de cozinha€570,00€570,00

SS patronal estimada (TSU 23,75% s/ base sujeita); custo-empresa = bruto + SS patronal. Maio inclui subsídio de férias de 2 colaboradoras. Fonte: folha “Pessoal” do Mapa_Compras.

Despesa total (s/ IVA)
€89.844,55
compras + pessoal · Maio
Pessoal
€30.848,03
34,3% da despesa
Custo Alimentar
€20.598,22
22,9% da despesa
Transportes (DPD)
€18.212,08
20,3% da despesa

🧠 Análise do agente Compras & RH Maio · valores s/ IVA

Os três maiores blocos pesam ~77% da despesa total (€89.844,55): Pessoal 34,3%, Custo Alimentar 22,9% e Transportes/DPD 20,3%.
Transporte ao domicílio (DPD, €18.212,08) pesa quase tanto como toda a matéria-prima alimentar — é a 1.ª alavanca a otimizar (tarifário, nº de envios, zonas).
Concentração de fornecedores elevada: o DPD Portugal é o maior, com €18.212,08. Negociar Top-3 alimentar e consolidar compras avulsas.
Pessoal: 18 colaboradores, custo-empresa médio ≈ €1.713,78/mês; ~metade são ajudantes de cozinha.

✅ Plano de ação priorizado

AçãoImpactoDono
Renegociar tarifário DPD e racionalizar envios/zonas~€18.212/mêsGestão
Acordo de preço/volume com Top-3 alimentar300–500 €/mêsCompras
Amortizar embalagem pontual (Stockpack) por consumomargemContab.
Custo de pessoal por refeição produzida (produtividade)maior rubricaRH
Validar SS patronal e 2 descontos atípicosrigorRH/Contab.

Gerado pelo agente Compras & RH a partir das 7 abas do Mapa_Compras. Despesa s/ IVA (IVA dedutível à parte); SS patronal estimada (TSU 23,75%).

Total previsto W40
4.718
30 set–6 out 2026 · marmitas (produção total)
Fit
4.116
87% do total
Vegetariana
602
13% do total
Entrega Ter 6
3.350
Qua 7: 1.368

📅 Previsão vs Real — por dia acerto do modelo (F+V, atualiza a cada fecho)

Acerto do mês — marmitas
81%
prev 3387 vs real 2734 (Δ -19%)
Dias fechados
5
junho · até dia 5
Universo medido
F+V
exclui Low Carb e Pack 60
DiaPrevisãoRealΔAcerto
1/Out Qui539492-9%91%
2/Out Sex458397-13%87%
3/Out Sáb496340-31%69%
4/Out Dom1312987-25%75%
5/Out Seg582518-11%89%
Acumulado 1–533872734-19%81%

🔮 Previsão vs Real por prato semana W40 · 30 set–6 out 2026

SlotPratoTipoPrevisãoReal (acum.)% captadoProjeção fechoTer 6Qua 7
F1Cubinhos de salmão ao molho de limão e ervas com batata assada e feijão verde ao vaporFit
506
10320%194359147
F2Peito de frango à parmegiana com arroz de feijão e legumesFit
582
8715%192413169
F3Empadão de peruFit
602
7012%178427175
F4Rolo de frango ao molho barbecue com massa fusilli e salteado de espinafres e cenouraFit
699
7210%198496203
F5Bolonhesa de frango com esparguete e salada primaveraFit
659
8112%200468191
F6Feijoada de potas com arroz basmatiFit
480
5712%143341139
F7Lombinho de porco panado no forno com arroz de cenoura e ervilhasFit
588
7913%185417171
V1Nuggets de tofu no forno ao molho barbecue com arroz de feijão e legumesVegetariana
89
1921%356326
V2Curgete à parmegiana com salada de quinoaVegetariana
160
117%4011446
V3Caril de grão de bico e legumes com arroz basmatiVegetariana
84
2429%396024
V4Arroz de pato fingidoVegetariana
121
1512%378635
V5Carbonara de soja e legumesVegetariana
148
128%3910543
TOTAL4.71863013%1.4803.3501.368

🥡 Previsão por Tipo de Marmita decomposição do total por linha de produto

Tipo / TamanhoPrevisão (marm.)QuotaTer 6Qua 7
Fit
2.689
57%1.909780
Low Carb
1.227
26%871356
XL
466
10%331135
Zero Carb
161
3%11447
Família
128
3%9137
2 XL
47
1%3314
TOTAL4.718100%3.3491.369

🍱 Produção por bloco — prato × tipo o que cozinhar em cada ciclo

📦 Quarta a Domingo · entrega Ter 6 (feriado Seg 5) 3.349 marmitas

Fit 1.909Low Carb 871XL 328Zero Carb 115Família 922 XL 34
SlotPratoFitLow CarbXLZero CarbFamília2 XLTotal
FIT (F1–F7)
F1Cubinhos de salmão ao molho de limão e ervas com batata assada e feijão verde ao vapor207903612104359
F2Peito de frango à parmegiana com arroz de feijão e legumes2381044214114413
F3Empadão de peru2471074314124427
F4Rolo de frango ao molho barbecue com massa fusilli e salteado de espinafres e cenoura2861255016145496
F5Bolonhesa de frango com esparguete e salada primavera2701184715135468
F6Feijoada de potas com arroz basmati197863411103341
F7Lombinho de porco panado no forno com arroz de cenoura e ervilhas2401054214124417
VEGETARIANA (V1–V5)
V1Nuggets de tofu no forno ao molho barbecue com arroz de feijão e legumes3320531163
V2Curgete à parmegiana com salada de quinoa60369531114
V3Caril de grão de bico e legumes com arroz basmati3119531160
V4Arroz de pato fingido4527742186
V5Carbonara de soja e legumes55348431105
TOTAL1.90987132811592343.349

📦 Segunda e Terça · entrega Qua 7 1.369 marmitas

Fit 780Low Carb 356XL 134Zero Carb 48Família 402 XL 11
SlotPratoFitLow CarbXLZero CarbFamília2 XLTotal
FIT (F1–F7)
F1Cubinhos de salmão ao molho de limão e ervas com batata assada e feijão verde ao vapor853715541147
F2Peito de frango à parmegiana com arroz de feijão e legumes974217652169
F3Empadão de peru1014418651175
F4Rolo de frango ao molho barbecue com massa fusilli e salteado de espinafres e cenoura1175120762203
F5Bolonhesa de frango com esparguete e salada primavera1104819662191
F6Feijoada de potas com arroz basmati803514541139
F7Lombinho de porco panado no forno com arroz de cenoura e ervilhas994317552171
VEGETARIANA (V1–V5)
V1Nuggets de tofu no forno ao molho barbecue com arroz de feijão e legumes148211026
V2Curgete à parmegiana com salada de quinoa2415421046
V3Caril de grão de bico e legumes com arroz basmati128211024
V4Arroz de pato fingido1811321035
V5Carbonara de soja e legumes2314321043
TOTAL7803561344840111.369

🎯 Cenários

CenárioTotalNota
🟢 BASE (recomendado)4.718Entregas normais 6-out (Ter, feriado 5-out) + 7-out (Qua)
🟡 Otimista (+10%)5.190Semana forte tipo W19/W21
🟠 Pessimista (−10%)4.246Margem de segurança inferior

🥩 Ingredientes histórico W01–W23

#IngredienteTotal% totalPeso
🥇Frango35.34535.4%
🥈Peru11.57411.6%
🥉Porco8.6678.7%
4Pescada6.9016.9%
5Salmão6.5276.5%
6Atum5.4905.5%
7Vaca/Novilho4.8074.8%
8Cogumelos3.1623.2%
9Soja3.1063.1%
10Tofu2.8662.9%

🏆 Top 10 pratos todos os tempos

#PratoSemanasTotalMédia/semVolume
🥇Bolonhesa de frango com esparguete e salada primavera4×2.457614
🥈Paella de frango4×2.329582
🥉Empadão de atum e espinafres5×1.785357
4Frango oriental com arroz basmati3×1.668556
5Strogonoff de peru com arroz basmati e feijão verde ao vapor3×1.566522
6Feijoada de potas com arroz basmati3×1.537512
7Chilli de novilho com arroz basmati3×1.489496
8Pataniscas de atum com arroz de legumes3×1.451484
9Filetes de pescada à lagareiro com batata a murro e salteado de espinafres e cenoura2×1.445722
10Caril de frango com arroz basmati e feijão verde ao vapor2×1.285642
Motor de previsão = (Última × 2 + Média histórica) / 3 × fator tendência. Fonte: projeto «previsão marmitas» · 23 semanas.
Total previsto W40
1.750,8 kg
30 set–6 out 2026 · comida pronta
Real acumulado
0,0 kg
0% do previsto · 0 marm (fechos)
Proteína (semana)
639,0 kg
hidratos 589,1 · legumes 522,6 kg
Produção Segunda
1.241,8 kg
Produção Quarta: 508,9 kg

🍱 Kilos por ciclo de produção — previsão vs real semana atual · todos os packs · Qua→Dom → Segunda · Seg→Ter → Quarta

Ciclo de produçãoProteína prev.Proteína realHidratos prev.Hidratos realLegumes prev.Legumes realTotal prev.Total real% captado
Produção Segunda entrega 06/10453,20,0418,00,0370,60,01.241,80,00%
Produção Quarta entrega 07/10185,80,0171,10,0152,00,0508,90,00%
TOTAL semana639,00,0589,10,0522,60,01.750,80,00%

Granularidade fiável = ciclo de produção (a única data fiável no export é a de entrega; a coluna «Data» não serve para dia de encomenda). Dedup por nº de encomenda (coluna «Local») para não duplicar entre snapshots.

🛒 Compras da semana — kg por componente previsão da semana toda (2 ciclos juntos) · real = 0 marmitas dos fechos × mix de doses

ComponentePrevisão semana (kg)Real (kg)% captadoProjeção fecho (kg)
Proteína639,00,00%115,0
Hidratos589,10,00%106,0
Legumes522,60,00%94,1
TOTAL1.750,80,00%315,1

⚖️ Kilos por prato — por ciclo de produção Qua→Dom → produção Segunda · Seg→Ter → produção Quarta

SlotPratoTipoProd. Segunda prev.Prod. Segunda realProd. Quarta prev.Prod. Quarta realTotal prev.Total real% captado
F1Cubinhos de salmão ao molho de limão e ervas com batata assada e feijão verde ao vaporFit133,80,054,50,0188,30,00%
F2Peito de frango à parmegiana com arroz de feijão e legumesFit153,30,063,30,0216,70,00%
F3Empadão de peruFit159,00,065,10,0224,10,00%
F4Rolo de frango ao molho barbecue com massa fusilli e salteado de espinafres e cenouraFit184,90,075,80,0260,70,00%
F5Bolonhesa de frango com esparguete e salada primaveraFit174,30,071,80,0246,10,00%
F6Feijoada de potas com arroz basmatiFit127,20,051,70,0179,00,00%
F7Lombinho de porco panado no forno com arroz de cenoura e ervilhasFit155,60,064,00,0219,60,00%
V1Nuggets de tofu no forno ao molho barbecue com arroz de feijão e legumesVegetariana22,20,09,60,031,90,00%
V2Curgete à parmegiana com salada de quinoaVegetariana41,10,016,30,057,50,00%
V3Caril de grão de bico e legumes com arroz basmatiVegetariana21,30,08,90,030,20,00%
V4Arroz de pato fingidoVegetariana30,90,012,60,043,60,00%
V5Carbonara de soja e legumesVegetariana38,10,015,20,053,20,00%
TOTAL1.241,80,0508,90,01.750,80,00%

📋 Kilos por ementa Menu Fit vs Vegetariano

EmentaProteína (kg)Hidratos (kg)Legumes (kg)Total prev. (kg)Real (kg)% captado
Menu Fit (proteína animal)559,7517,2457,51.534,40,00%
Menu Vegetariano79,371,965,1216,30,00%

🥩 Gramagem por dose referência · editável em pesos_componentes

DoseProt. (g)Hidr. (g)Leg. (g)Total/marm (g)Previsão (kg)Real (kg)
Fit120120100340914,30,0
Low Carb1009080270331,30,0
XL200200150550254,10,0
Zero Carb150015030048,90,0
Família5004004001300171,60,0
2 XL24024020068030,60,0
Kilos = marmitas × gramagem por dose. Previsão em base F+V (mix por dose de Maio); Real = todos os packs das entregas 2026-10-06 + 2026-10-07.

🗺️ Zonas (Holdout) — dia 5/Out peso de cada zona · fecho das 3h · atualiza diariamente

Zona A — Lisboa + Sul
48%
€2.246,15 · 28 enc · TESTE (Vendas ON)
Zona B — Norte + Centro
35%
€1.632,57 · 21 enc · CONTROLO (dark)
Baseline historico
59% / 41%
peso A / B no historico — referencia de paridade

⚖️ Peso por zona receita do dia fechado

€4.682receita F+V
● A · Lisboa+Sul● B · Norte+Centro● n/ class.
Lisboa + Sul (A)€2.246Norte (B)€801Centro (B)€832Nao classificado€803

Teste de incrementalidade geografico. A = Lisboa+Sul (Grande Lisboa, Setubal, Algarve, Alentejo) · B = Norte+Centro (Grande Porto, Braga, Aveiro, Coimbra, Viseu). O peso e calculado a partir da Localidade de cada encomenda no fecho das 3h (Mapa_Vendas_2026-10-05_fecho.xlsx), por isso atualiza-se todos os dias. 9 enc (17%) por classificar (localidades fora do mapa) — entram quando o mapa for completado. Quando o teste arrancar (Vendas ligada so em A), comparar o crescimento de A vs B = lift incremental. Detalhe em Desenho_Teste_Incrementalidade_Geo.

🏷️ Etiquetas das marmitas 102×50mm · conta do Excel · imprime tudo por ordem de embalamento

Conta as marmitas de cada prato × dose no período (dos exports de vendas) e imprime tudo de uma vez, por ordem de embalamento: por prato (F1→V5) e, dentro de cada prato, por dose (Fit, Low Carb, Zero Carb, 2XL, XL, Família). A coluna Etiquetas já conta 2XL ×2 e Família ×3 por marmita — podes ajustar antes de imprimir. A data de produção sai na etiqueta. O Contador do tapete é independente das etiquetas: o alvo dele vem do ficheiro de vendas, por dia de produção.

Escolhe o período e toca «Carregar pratos».

📄 Folha de encomendas A4 · uma encomenda por folha · ordenada do nº menor para o maior

Período por data de entrega (abre já no ciclo de produção atual). As encomendas do ciclo (Qua-Dom na prod. de Segunda · Seg-Ter na prod. de Quarta) têm todas a mesma data de entrega. Lidas dos exports de vendas (atualiza a cada fecho), ordenadas do nº menor para o maior. Em alternativa, carrega um ficheiro:

🥗 Nutrição dos pratos por 100g · ementa desta semana (dona-marmita.pt)

Cód.PratoKcalKJLíp.Sat.Hid.Açúc.Prot.Sal
F1🍱 Cubinhos de salmão ao molho de limão e ervas com batata assada e feijão verde ao vapor18276214,02,46,71,36,21,50
F2🍱 Peito de frango à parmegiana com arroz de feijão e legumes873622,20,97,21,38,90,40
F3🍱 Empadão de peru1094556,12,04,81,08,00,52
F4🍱 Rolo de frango ao molho barbecue com massa fusilli e salteado de espinafres e cenoura813381,00,27,52,410,00,68
F5🍱 Bolonhesa de frango com esparguete e salada primavera923841,60,311,01,87,90,41
F6🍱 Feijoada de potas com arroz basmati1265272,10,316,02,311,00,23
F7🍱 Lombinho de porco panado no forno com arroz de cenoura e ervilhas1265275,51,28,41,39,50,48
V1🥗 Nuggets de tofu no forno ao molho barbecue com arroz de feijão e legumes753132,10,59,01,33,60,14
V2🥗 Curgete à parmegiana com salada de quinoa733062,20,98,91,83,61,20
V3🥗 Caril de grão de bico e legumes com arroz basmati1184943,40,917,01,23,50,34
V4🥗 Arroz de pato fingido1134721,50,219,01,44,50,15
V5🥗 Carbonara de soja e legumes1656913,00,514,03,617,00,11

Atualiza automaticamente quando o gerador corre (às quartas, com a ementa nova).

📦 Verificação de embalamento picagem em tempo real · requer o servidor a correr

O sistema de verificação (picar o cliente e cada marmita, com alerta na hora) corre como aplicação própria (Node + base de dados), por isso não vive dentro deste site estático. Abre-o aqui quando estiver a correr:

▶ Abrir sistema de verificação

Arrancar no PC da produção: npm start na pasta Sistema-Verificacao-Marmitas. Para acesso fora do PC, alojar em Render/Railway e trocar o link acima.

📷 Picagem lê com a câmara · valida na hora (telemóvel)

Escolhe/pica a encomenda para começar

Pica o nº de encomenda (ou escreve e carrega) e depois cada marmita (F1…V5). Verde = certo · vermelho = prato a mais/trocado. 2XL = 2 etiquetas e Família = 3 etiquetas por refeição — pica-se cada tabuleiro, e o esperado já conta com isso. Encomendas vêm dos exports de vendas (atualizam a cada fecho). 📦 Sem folha A4: podes picar a etiqueta DPD da caixa — o código de barras comprido de BAIXO — e a encomenda abre sozinha (pelo código postal). Se houver 2 encomendas na mesma morada, o sistema NÃO escolhe: pede o nº de encomenda. Com o leitor 2D (NT-1228BL), pica o QUADRADO da etiqueta — traz o nº de encomenda e abre SEMPRE a certa, mesmo com moradas repetidas.

🔢 Contador de marmitas câmara no tapete · conta por prato e tamanho · cada marmita conta 1×

🖥️ Abrir Contador TV

📺 Para ver no PC/TV, abre este link: https://dona-marmita.com/contador-tv.html  (atualiza sozinho · soma todos os postos)

Carrega o alvo, liga a câmara e passa as marmitas no tapete.
☁︎ à espera do primeiro envio…

A câmara lê o código do prato (F1–V5) de cada marmita que passa e conta. O Contador é INDEPENDENTE das etiquetas: o alvo vem do FICHEIRO DE VENDAS. Toca em «Produção de segunda» ou «Produção de quarta» e ele assume as contagens desse dia de produção (ou acerta De/Até à mão e toca «Carregar alvo»). Com «✏️ Corrigir à mão» acertas tanto as CONTADAS como o ALVO (− / + ou clica no número). O código de barras da etiqueta leva prato + tamanho + nº de série único, por isso a contagem aparece também por dose (Fit, Low Carb, …) e cada marmita conta uma só vez: se a mesma marmita ficar parada ou voltar a passar no leitor, ele apita e avisa "repetida" em vez de contar a dobrar. Verde = bate certo · vermelho = a mais. ⚠️ Só funciona com etiquetas impressas com o formato novo (reimprime as antigas). O "intervalo (ms)" só serve para a câmara não disparar mil vezes com a marmita parada à frente.

📋 Relatório de Picagem caixas e erros por operador · atualiza sozinho

Cada tablet grava aqui quando fecha uma encomenda (operador, caixas, marmitas, erros). Também dá para abrir num ecrã à parte: picagem-relatorio.html.

🚚 Envios pica a etiqueta DPD ao colar na caixa · mostra o pedido e a caixa certa

Pica a etiqueta DPD (o quadrado, ou o código comprido de baixo)

Ao picar a etiqueta aparece o que o cliente comprou e a caixa sugerida (esquema C5/C10/C15 do dashboard). Cada leitura fica registada e a lista em baixo cruza com a Picagem — no fim do dia tem de bater tudo certo.

Valor do stock (s/IVA)
25.345,46 €
custo médio ponderado · 75 artigos com stock
Artigos sem custo
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Entradas registadas · 30 dias
5.982,01 €
8 documentos lançados no total
Alertas
1
0 abaixo mín. · 1 validade ≤30 d · 0 negativos
🔎 Qualidade dos dados
  • 2 de 75 artigos com stock estão a custo 0 € (ex.: Flocos Batata, Sal Marinho). Entraram pelo stock inicial sem preço; valorizam-se sozinhos quando entrar a 1.ª fatura de cada um.
  • Possível duplicado: Amido Milho (id 22, 9 kg) · Amido de Milho (id 42, 8 un) — unidades diferentes, o stock não é somável
  • Possível duplicado: Azeite (id 37, 30 L) · Azeite (id 53, 400 L)
  • Possível duplicado: Couscous (id 26, 15 kg) · Couscous (id 47, 20 kg)
  • Possível duplicado: Penne (id 32, 200 kg) · Penne (id 34, 127,5 kg)
  • Possível duplicado: Q3 FLAM BAR ESTRELA ATLANTICO (id 45, 1 un) · Q3 FLAM BAR ESTRELA ATLANTICO (id 46, 1 un)
  • Custo corrigido à mão depois da fatura: RIOBA AGUA MINERAL PET 1,5LTX6 (1.5 → 9 ; 9 → 0.25) · Azeite (32.98 → 16.49) · Natas Soja (9.79 → 1.631) — o valor gravado na entrada (tabela de faturas) não é fiável para estes artigos; conferir com o documento.
  • Ajustes de contagem: 20 movimentos, −4.558,16 € no total — confirmar que não são erros de unidade na fatura.

📦 Stock por artigo ordenado por valor · amarelo = sem custo

Artigo / fornecedorStockCusto médioValor% do totalMínimoValidadeEstado
Arroz Basmati
—
931 kg
≈ 186,2 pack de 5 kg
8,00 €/kg7.448,00 €
29,4%
——ok
Arroz Agulha
—
440 kg
≈ 88 pack de 5 kg
4,50 €/kg1.980,00 €
7,8%
——ok
Penne
—
200 kg
≈ 40 saco de 5 kg
9,29 €/kg1.858,00 €
7,3%
——ok
Atum em Óleo
—
286 kg
≈ 17,9 caixa de 16 kg
6,13 €/kg1.753,49 €
6,9%
—2028-03-29ok
Penne
—
127,5 kg
≈ 17 caixa de 7,5 kg
13,60 €/kg1.734,00 €
6,8%
——ok
Azeite
Makro
400 L
≈ 80 embalagem de 5 L
3,30 €/L1.319,20 €
5,2%
—2027-08-01ok
Natas Soja
—
762 L
≈ 127 caixa de 6 L
1,63 €/L1.242,82 €
4,9%
——ok
Lasanha
—
132 kg
≈ 44 caixa de 3 kg
8,70 €/kg1.148,40 €
4,5%
——ok
Esparguete
—
300 kg
≈ 25 caixa de 12 kg
2,90 €/kg870,00 €
3,4%
——ok
Água Rioba
—
510 L
≈ 85 pack de 6 L
1,50 €/L765,00 €
3,0%
——ok
Azeite
—
30 L16,49 €/L494,70 €
2,0%
——ok
Pão Ralado
Solibom- Produtos Alimentares, Lda
216 kg1,70 €/kg367,20 €
1,4%
—2027-12-01ok
Grão de bico
—
225 kg
≈ 45 saco de 5 kg
1,40 €/kg315,00 €
1,2%
——ok
Feijão encarnado
—
60 kg
≈ 12 saco de 5 kg
4,20 €/kg252,00 €
1,0%
——ok
Colorau
Solibom- Produtos Alimentares, Lda
41 kg
≈ 41 saco de 1 kg
6,00 €/kg246,00 €
1,0%
—2028-06-17ok
Fusilli
—
30 kg
≈ 6 saco de 5 kg
7,80 €/kg234,00 €
0,9%
——ok
Espinafres
Frijobel
150 kg
≈ 60 saco de 2,5 kg
1,38 €/kg207,00 €
0,8%
20—ok
Feijão preto
—
46 kg
≈ 9,2 saco de 5 kg
4,20 €/kg193,20 €
0,8%
——ok
Anilhas de Potas
Frijobel
42 kg
≈ 7 caixa de 6 kg
4,50 €/kg189,00 €
0,7%
——ok
Ervilhas
Frijobel
115 kg
≈ 46 saco de 2,5 kg
1,54 €/kg177,10 €
0,7%
20—ok
Leite s\ lactose
—
168 L
≈ 28 pack de 6 L
0,990 €/L166,32 €
0,7%
——ok
Tomate Pelado
—
120 kg
≈ 48 lata de 2,5 kg
1,36 €/kg162,78 €
0,6%
——ok
Milho
Frijobel
72,5 kg
≈ 29 saco de 2,5 kg
2,16 €/kg156,60 €
0,6%
20—ok
MC Açúcar Amarelo
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
12 kg12,45 €/kg149,40 €
0,6%
——ok
SAL MARINHO GROSSO 10KG PITADA
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.ro
50 kg2,79 €/kg139,50 €
0,6%
——ok
Polpa Tomate
—
114 L
≈ 19 caixa de 6 L
1,15 €/L131,10 €
0,5%
——ok
Tofu BIO Próvida 1Kg
Próvida - Produtos Naturais, Lda.
30 kg4,22 €/kg126,54 €
0,5%
——ok
RIOBA AGUA MINERAL PET 1,5LTX6
Makro Cash & Carry Portugal
504 un
≈ 84 pack de 6 un
0,250 €/un126,00 €
0,5%
——ok
MC OF FLAMENGO PIRIPIRI
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
1 kg113,93 €/kg113,93 €
0,4%
——ok
Leite Coco
MAKRO
34 kg2,53 €/kg85,86 €
0,3%
——ok
Vinho Branco Box 20L
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
4 L19,90 €/L79,60 €
0,3%
——ok
Alho Francês
Frijobel
55 kg
≈ 22 saco de 2,5 kg
1,36 €/kg74,80 €
0,3%
20—ok
Bolacha Digestiva Laranja
—
35 un
≈ 5,8 caixa de 6 un
1,89 €/un66,15 €
0,3%
—2026-09-10validade -26 d
Tomate Longo
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
33 kg
≈ 3 caixa de 11 kg
2,00 €/kg66,00 €
0,3%
——ok
Óleo Girassol
—
15 L
≈ 15 pack de 1 L
3,76 €/L56,40 €
0,2%
——ok
Corgete
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
37,5 kg
≈ 6 caixa de 6,2 kg
1,40 €/kg52,50 €
0,2%
——ok
Feijão branco
—
9 kg
≈ 3 saco de 3 kg
5,64 €/kg50,76 €
0,2%
——ok
Amido Milho
—
9 kg
≈ 4,5 caixa de 2 kg
5,51 €/kg49,59 €
0,2%
——ok
Couve Coração
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
41 kg
≈ 1 caixa de 41 kg
1,20 €/kg49,20 €
0,2%
——ok
Sal Marinho Fino
—
20 kg
≈ 2 saco de 10 kg
2,25 €/kg45,00 €
0,2%
——ok
Amido de Milho
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.ro
8 un5,51 €/un44,08 €
0,2%
——ok
Feijão Verde
Frijobel
30 kg
≈ 12 saco de 2,5 kg
1,40 €/kg42,00 €
0,2%
20—ok
Linguine
—
45 kg
≈ 4,5 caixa de 10 kg
0,930 €/kg41,85 €
0,2%
——ok
Couscous
MAKRO
20 kg2,06 €/kg41,20 €
0,2%
——ok
Pimento Vermelho
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
17,3 kg
≈ 3,0 caixa de 5,7 kg
2,20 €/kg38,06 €
0,2%
——ok
Soja Grossa
SantoseVale
12 kg
≈ 1 saco de 12 kg
2,95 €/kg35,40 €
0,1%
——ok
MC Óleo Alimentar
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
2 kg15,65 €/kg31,30 €
0,1%
——ok
Couscous
—
15 kg
≈ 1,5 caixa de 10 kg
2,06 €/kg30,90 €
0,1%
——ok
Ovo Líquido
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
6 kg4,37 €/kg26,22 €
0,1%
——ok
Bolachas Digestivas Maça
—
12 un
≈ 2 caixa de 6 un
1,89 €/un22,68 €
0,1%
—2027-09-13ok
MEL FLORES 5KG
MAKRO
1 kg19,30 €/kg19,30 €
0,1%
——ok
Cogumelo
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
4,7 kg
≈ 2 caixa de 2,4 kg
4,10 €/kg19,27 €
0,1%
——ok
Quinoa Branca
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
2 kg9,61 €/kg19,22 €
0,1%
——ok
Cebola
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
30 kg
≈ 2 saco de 15 kg
0,600 €/kg18,00 €
0,1%
——ok
Pêra Rocha
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
10 kg
≈ 1 caixa de 10 kg
1,70 €/kg17,00 €
0,1%
——ok
OREGÃOS FOLHA. 200G
MAKRO
5 un3,35 €/un16,75 €
0,1%
——ok
Molho Inglês
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
6 un2,66 €/un15,96 €
0,1%
——ok
Beringela
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
8,3 kg
≈ 2 caixa de 4,2 kg
1,90 €/kg15,77 €
0,1%
——ok
Cenoura
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
18 kg
≈ 18 saco de 1 kg
0,850 €/kg15,30 €
0,1%
——ok
Batata Miúda
Frutas dos Mondego, Lda
20 kg
≈ 1 saco de 20 kg
0,690 €/kg13,80 €
0,1%
——ok
MC Mostarda 5KG
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
2 kg6,75 €/kg13,50 €
0,1%
——ok
Q3 FLAM BAR ESTRELA ATLANTICO
MAKRO
1 un10,73 €/un10,73 €
0,0%
——ok
Alho Granulado
—
6 kg
≈ 6 saco de 1 kg
1,70 €/kg10,20 €
0,0%
——ok
MC Ketchup 5KG
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
1 kg9,39 €/kg9,39 €
0,0%
——ok
Massa Pevide 1KG
MAKRO
4 kg2,07 €/kg8,28 €
0,0%
——ok
Banana Equador
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
6,3 kg
≈ 1 caixa de 6,3 kg
1,20 €/kg7,56 €
0,0%
——ok
ACAFRÃO FR. 600G
MAKRO
1 un4,99 €/un4,99 €
0,0%
——ok
Molho Soja
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
1 un3,15 €/un3,15 €
0,0%
——ok
Cereais Cormflakes
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
1 kg3,08 €/kg3,08 €
0,0%
——ok
MC Manjericão
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
1 un3,05 €/un3,05 €
0,0%
——ok
MC Tomilho
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
1 un2,75 €/un2,75 €
0,0%
——ok
Vinagre Sidra
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
1 L1,55 €/L1,55 €
0,0%
——ok
Q3 FLAM BAR ESTRELA ATLANTICO
MAKRO
1 un1,03 €/un1,03 €
0,0%
——ok
Flocos Batata
—
72 kg
≈ 18 caixa de 4 kg
0,00 €/kg0,00 €
0%
——sem custo
Sal Marinho
—
50 kg
≈ 2 saco de 25 kg
0,00 €/kg0,00 €
0%
——sem custo
Caudas de Tamboril
Frijobel
0 kg
≈ 0 caixa de 10 kg
4,05 €/kg0,00 €
0%
——esgotado
Fettuccine
—
0 kg
≈ 0 caixa de 10 kg
0,930 €/kg0,00 €
0%
——esgotado
Salmão
Frijobel
0 kg
≈ 0 caixas de 8 kg
6,45 €/kg0,00 €
0%
——esgotado
Total (78 artigos ativos)25.345,46 €

🍳 Custo por produção saídas registadas no CRM por dia de produção

DiaProdução · principais saídasArtigosCustoMarmitas€/marmitaCustos
Ter 29/09Produção Quarta
Salmão 104 kg
1670,80 €——ok
Dom 27/09Produção Segunda
Caudas de Tamboril 180 kg
1729,00 €——ok

Custo = quantidade que saiu × custo médio ponderado s/IVA no momento da saída, menos devoluções. Artigos a custo 0 € puxam o custo para baixo — o €/marmita só é fiável quando a coluna Custos está ok.

📈 Evolução de preços preço de compra por artigo · s/IVA

1 subiu ≥10%2 desceu ≥10%48 com 1 só compra
Artigo / fornecedorComprasÚltimo preçoAnteriorVariaçãoMédiaMín – MáxEstabilidade
Tomate Pelado
-
23,00 €/kg
2026-09-23
1,20 €/kg
2026-09-17
▲ 150%2,10 €/kg
+42,9% vs média
1,20 € – 3,00 €2 compras
Natas Soja
-
21,63 €/L (corrigido)
2026-09-24
9,79 €/L
2026-09-24
▼ 83,3%5,71 €/L
-71,4% vs média
1,63 € – 9,79 €2 compras
Leite Coco
MAKRO
21,41 €/kg
2026-10-01
2,99 €/kg
2026-09-24
▼ 52,8%2,20 €/kg
-35,9% vs média
1,41 € – 2,99 €2 compras
Atum em Óleo
-
16,36 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra6,36 €/kg
0% vs média
6,36 € – 6,36 €1 compra
Azeite
-
116,49 €/L (corrigido)
2026-09-22
—1.ª compra16,49 €/L
0% vs média
16,49 € – 16,49 €1 compra
Espinafres
Frijobel
11,38 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra1,38 €/kg
0% vs média
1,38 € – 1,38 €1 compra
Feijão preto
-
14,20 €/kg
2026-09-23
—1.ª compra4,20 €/kg
0% vs média
4,20 € – 4,20 €1 compra
Anilhas de Potas
Frijobel
14,50 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra4,50 €/kg
0% vs média
4,50 € – 4,50 €1 compra
Ervilhas
Frijobel
11,54 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra1,54 €/kg
0% vs média
1,54 € – 1,54 €1 compra
Milho
Frijobel
12,16 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra2,16 €/kg
0% vs média
2,16 € – 2,16 €1 compra
MC Açúcar Amarelo
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
112,45 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra12,45 €/kg
0% vs média
12,45 € – 12,45 €1 compra
SAL MARINHO GROSSO 10KG PITADA
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.ro
12,79 €/kg
2026-09-23
—1.ª compra2,79 €/kg
0% vs média
2,79 € – 2,79 €1 compra
Polpa Tomate
-
11,15 €/L
2026-09-23
—1.ª compra1,15 €/L
0% vs média
1,15 € – 1,15 €1 compra
Tofu BIO Próvida 1Kg
Próvida - Produtos Naturais, Lda.
14,22 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra4,22 €/kg
0% vs média
4,22 € – 4,22 €1 compra
RIOBA AGUA MINERAL PET 1,5LTX6
Makro Cash & Carry Portugal
10,250 €/un (corrigido)
2026-09-22
—1.ª compra0,250 €/un
0% vs média
0,250 € – 0,250 €1 compra
MC OF FLAMENGO PIRIPIRI
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
1113,93 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra113,93 €/kg
0% vs média
113,93 € – 113,93 €1 compra
Vinho Branco Box 20L
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
119,90 €/L
2026-10-01
—1.ª compra19,90 €/L
0% vs média
19,90 € – 19,90 €1 compra
Alho Francês
Frijobel
11,36 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra1,36 €/kg
0% vs média
1,36 € – 1,36 €1 compra
Tomate Longo
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
12,00 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra2,00 €/kg
0% vs média
2,00 € – 2,00 €1 compra
Corgete
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
11,40 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra1,40 €/kg
0% vs média
1,40 € – 1,40 €1 compra
Couve Coração
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
11,20 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra1,20 €/kg
0% vs média
1,20 € – 1,20 €1 compra
Amido de Milho
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.ro
15,51 €/un
2026-09-23
—1.ª compra5,51 €/un
0% vs média
5,51 € – 5,51 €1 compra
Feijão Verde
Frijobel
11,40 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra1,40 €/kg
0% vs média
1,40 € – 1,40 €1 compra
Couscous
MAKRO
12,06 €/kg
2026-09-24
—1.ª compra2,06 €/kg
0% vs média
2,06 € – 2,06 €1 compra
Pimento Vermelho
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
12,20 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra2,20 €/kg
0% vs média
2,20 € – 2,20 €1 compra
MC Óleo Alimentar
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
115,65 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra15,65 €/kg
0% vs média
15,65 € – 15,65 €1 compra
Ovo Líquido
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
14,37 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra4,37 €/kg
0% vs média
4,37 € – 4,37 €1 compra
MEL FLORES 5KG
MAKRO
119,30 €/kg
2026-09-24
—1.ª compra19,30 €/kg
0% vs média
19,30 € – 19,30 €1 compra
Cogumelo
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
14,10 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra4,10 €/kg
0% vs média
4,10 € – 4,10 €1 compra
Quinoa Branca
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
19,61 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra9,61 €/kg
0% vs média
9,61 € – 9,61 €1 compra
Cebola
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
10,600 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra0,600 €/kg
0% vs média
0,600 € – 0,600 €1 compra
Pêra Rocha
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
11,70 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra1,70 €/kg
0% vs média
1,70 € – 1,70 €1 compra
OREGÃOS FOLHA. 200G
MAKRO
13,35 €/un
2026-09-24
—1.ª compra3,35 €/un
0% vs média
3,35 € – 3,35 €1 compra
Molho Inglês
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
12,66 €/un
2026-10-01
—1.ª compra2,66 €/un
0% vs média
2,66 € – 2,66 €1 compra
Beringela
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
11,90 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra1,90 €/kg
0% vs média
1,90 € – 1,90 €1 compra
Cenoura
Magnífico Verde, Unipessoal Lda
10,850 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra0,850 €/kg
0% vs média
0,850 € – 0,850 €1 compra
Batata Miúda
Frutas dos Mondego, Lda
10,690 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra0,690 €/kg
0% vs média
0,690 € – 0,690 €1 compra
MC Mostarda 5KG
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
16,75 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra6,75 €/kg
0% vs média
6,75 € – 6,75 €1 compra
Q3 FLAM BAR ESTRELA ATLANTICO
MAKRO
110,73 €/un
2026-09-24
—1.ª compra10,73 €/un
0% vs média
10,73 € – 10,73 €1 compra
MC Ketchup 5KG
MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.
19,39 €/kg
2026-10-01
—1.ª compra9,39 €/kg
0% vs média
9,39 € – 9,39 €1 compra

Preços s/IVA por unidade base (€/kg, €/L, €/unidade), por isso embalagens e packs comparam-se entre si. As correções de custo substituem o preço da entrada que corrigem. Estabilidade = desvio-padrão relativo da série; ≤5% é estável e só se afirma a partir da 3.ª compra. O mesmo cálculo corre linha a linha no CRM (📷 Faturas) antes de lançar, e pede confirmação quando uma linha sobe ≥10%.

🧾 Entradas por fatura valor gravado no lançamento · últimos 25 documentos

LançadoDocumentoFornecedorLinhasValor s/IVA
2026-10-01FIC F/CB/867390Próvida - Produtos Naturais, Lda.1126,54 €
2026-10-011300120260101/019007MAKRO, MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.142.014,50 €
2026-09-24FCI-LS126/013235—11.174,80 €
2026-09-241320120260170041940MAKRO8174,04 €
2026-09-24203-2670240MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.24,70 €
2026-09-231065MAKRO CASH & CARRY PORTUGAL, S.A.ro5412,23 €
2026-09-22130552026601/008147—11.319,20 €
2026-09-22FAC 130532026201/008148Makro Cash & Carry Portugal1756,00 €

🔄 Últimos movimentos 20 mais recentes

DataArtigoTipoQtdValorDocumento / nota
2026-10-01 16:57Caudas de Tamboril🍳 produção · producao-180 kg−729,00 €Produção Segunda 2026-09-27
2026-10-01 16:57Caudas de Tamboril⬆️ entrada · inicial180 kg729,00 €
2026-10-01 16:53Salmão🍳 produção · producao-104 kg−670,80 €Produção Quarta 2026-09-29
2026-10-01 16:53Salmão⬆️ entrada · inicial104 kg670,80 €
2026-10-01 16:51Anilhas de Potas⬆️ entrada · inicial42 kg189,00 €
2026-10-01 16:19Bolachas Digestivas Maça💶 preçocusto 0 → 1.89
2026-10-01 16:19Bolacha Digestiva Laranja💶 preçocusto 0 → 1.89
2026-10-01 16:14Bolacha Digestiva Laranja⬆️ entrada · inicial35 un0,00 €
2026-10-01 16:12Bolachas Digestivas Maça⬆️ entrada · inicial12 un0,00 €
2026-10-01 15:49Penne💶 preçocusto 0 → 13.6
2026-10-01 15:49Penne💶 preçocusto 0 → 9.29
2026-10-01 15:26Esparguete💶 preçocusto 0 → 2.9
2026-10-01 14:58Pêra Rocha⬆️ entrada · inicial10 kg17,00 €
2026-10-01 14:56Tofu BIO Próvida 1Kg⬆️ entrada30 kg126,54 €FIC F/CB/867390 · Tofu BIO Próvida 1Kg
2026-10-01 14:54Batata Miúda⬆️ entrada · inicial20 kg13,80 €
2026-10-01 14:52Banana Equador⬆️ entrada · inicial6,3 kg7,56 €
2026-10-01 14:51Cebola⬆️ entrada · inicial30 kg18,00 €
2026-10-01 14:50Tomate Longo⬆️ entrada · inicial33 kg66,00 €
2026-10-01 14:49Cogumelo⬆️ entrada · inicial4,7 kg19,27 €
2026-10-01 14:48Beringela⬆️ entrada · inicial8,3 kg15,77 €
A carregar fichas…
A carregar fatores…
A carregar mise en place…
Produção Qua 07/10
640
57 encomendas · previsto 1.369
Hidratos
89,7 kg
peso cozinhado/servido
Proteína
95,6 kg
peso cozinhado/servido
Legumes
77,3 kg
peso cozinhado/servido

🗺️ Mapa de produção · Qua 07/10 prato × pack · kg servidos

DiaPratoFITLOWZERO2XLXLFAMÍLIATotalPrevistoHC kgProt. kgLeg. kg
F1Cubinhos de salmão ao molho de limão e ervas com batata assada e feijão verde ao vapor532021236105147 -4215,416,513,2
F2Peito de frango à parmegiana com arroz de feijão e legumes56181210289169 -8011,612,29,9
F3Empadão de peru4516323271175 -1048,79,57,9
F4Rolo de frango ao molho barbecue com massa fusilli e salteado de espinafres e cenoura5082210274203 -12910,010,68,6
F5Bolonhesa de frango com esparguete e salada primavera43141121181191 -11011,311,79,3
F6Feijoada de potas com arroz basmati2662320259139 -809,29,77,8
F7Lombinho de porco panado no forno com arroz de cenoura e ervilhas4891217380171 -9111,712,29,8
V1Nuggets de tofu no forno ao molho barbecue com arroz de feijão e legumes69··221926 -72,73,02,4
V2Curgete à parmegiana com salada de quinoa43·1211146 -351,81,91,5
V3Caril de grão de bico e legumes com arroz basmati1061·522424 03,54,03,2
V4Arroz de pato fingido84··211535 -202,12,31,8
V5Carbonara de soja e legumes3321211243 -311,72,11,7
Total3521161515117256401.36989,795,677,3

📦 Resumo para o embalamento · Qua 07/10 pack × prato

PackF1F2F3F4F5F6F7V1V2V3V4V5Total
FIT53564550432648641083352
LOW2018168146993643116
ZERO2132121··1·215
2XL1222132·1··115
XL231031021201722522117
FAMÍLIA62221232121125
Total1058971748159801911241512640
Gerado por gerar_dashboard.py a partir dos mapas Excel · Dona Marmita